Торт "Подснежники" для диабетика

Бисквит апельсиновый на фруктозе и цельнозерновой муке, пропитанный апельсиновым соком, джем апельсиновый на виноградном сахаре, крем сливочно-творожный, по краям – желе из апельсинового сока. Украшения по бокам – подкрашенное в зеленый цвет желе из яблочно-грушевого сока. Сверху покрыт шоколадной мастикой, украшения из мастики и безе, подснежники из цветочной мастики на проволоке.