Прочая несладкая выпечка.. - Интернетрецепты..: Группы

Блинный пирог..
	vedma6001

Для теста:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок и ветчина по желанию
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов. Читать далее»

Показать весь текст

+3

8 октября 2011 года

71

12

3 комментария

Бабушкины чебуреки
	vedma6001

На 1 кг. муки 100 гр. немного подтаявшего маргарина соль по вкусу... соединить и перетереть(не замесить тесто, а перетереть муку с маргарином) затем - добавить очень ХОЛОДНУЮ воду замесить не тугое тесто(воды столько - сколько возьмет в себя мука). Положить тесто немного отдохнуть дать клейковине набухнуть. Читать далее»

Показать весь текст

+4

30 сентября 2011 года

93

11

1 комментарий

ДОМАШНИЙ ЛАВАШ.
	vedma6001

Тесто можно месить вручную, а у кого есть хлебопечка, то еще лучше с её помощью. Тесто: 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл); 1,3 стакана воды ; 1 столовую ложку водки (можно и без водки); 1 куриное яйцо; 2 ст. ложки растительного масла ; 1 чайную ложку соли. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным. Читать далее»

Показать весь текст

+5

30 сентября 2011 года

65

9

3 комментария

Пироги, которые не черствеют..
	vedma6001

Есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.
понадобится:
– 3 яйца;
– 0,5 литра молока + полстакана для заливки дрожжей;
– 200 г маргарина;
– 50 г дрожжей;
– мука;
– соль, сахар, растительное масло. Читать далее»

Показать весь текст

+10

4 сентября 2011 года

111

22

6 комментариев

Интернетрецепты..

Рубрика "Прочая несладкая выпечка.."

Рубрики дневника:

Поиск рецептов