Я всоим домашним часто делаю это лакомство.Попробуйте и ВЫ.
«Снежки»
Ингредиенты:
5 шт. белков
1 ст. сахарной пудры
5 ст. молока
Белки взбить с сахарной пудрой (постепенно всыпать) до густой пены.
Молоко закипятить и опустить в него порциями столовой ложкой комочки взбитых белков, чтобы они не касались друг друга. Накрываем крышкой и варим 4-5 мин. Вынимаем и ложем на сито.
Крем:
5 шт. желтков
1 ст. сахарной пудры
2 ст. молока горячего
1 п. ванилина Читать далее»
«Снежки»
Ингредиенты:
5 шт. белков
1 ст. сахарной пудры
5 ст. молока
Белки взбить с сахарной пудрой (постепенно всыпать) до густой пены.
Молоко закипятить и опустить в него порциями столовой ложкой комочки взбитых белков, чтобы они не касались друг друга. Накрываем крышкой и варим 4-5 мин. Вынимаем и ложем на сито.
Крем:
5 шт. желтков
1 ст. сахарной пудры
2 ст. молока горячего
1 п. ванилина Читать далее»






