Дневники онлайн - заведи свой дневник в интернет

Чиабатту кто-нибудь пёк в хлебопечке?
	julkich в домашний хлеб

Сколько пробую не получается. Может у кого есть рецепт проверенный?

+2

7 февраля 2010 года

204

1

13 комментариев

ПИЦЦА
	юнонна в Люблю готовить

ИНГРЕДИЕНТЫ:
7 г сухих дрожжей; 1 ст.ложки сахара; 250 мл горячей воды; 350 г муки; 1 ст.ложки соли; 1 ст.ложки оливкового масла.
Положите дрожжи и сахар в миску и смешаёте с 4 ст.ложками воды. Оставьте в теплом месте на 15 мин, пока смесь не запенится. Смешайте муку с солью и сделайте «колодец» в центре. Добавьте оливковое масло, дрожжевую смесь и оставшуюся воду. Деревянной ложкой замесите тесто. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой и месите 4-5 мин. Читать далее»

Показать весь текст

+15

7 февраля 2010 года

128

11

3 комментария

Консультации
	Илюшкина мамочка в Обсуждение проекта

Уважаемы создатели проекта! было бы очень удобно, чтобы ответы от консультантов приходили на страницу, чтобы не приходилось каждый раз заглядывать ответил консультант или нет. И чтобы эта переписка где то сохранялась, была легко доступной. А то вчера пол ночи искала свой вопрос консультанту

+9

7 февраля 2010 года

147

0

6 комментариев

воспитание мальчика
	Валентина в Развитие и воспитание ребенка в семье. Семейная психология.

Воспитание мальчика – это дело нелегкое, требующее от матери терпения и аккуратности.
Ошибки в воспитании могут привести к тому, что сын превратиться в «маменькиного сыночка», инфантильного мужчину, не способного принимать решения и нести за них ответственность.
Так чего следует опасаться? Как уберечься от ошибок? Будем разбираться ниже.
Одной из самых распространенных и, вместе с тем, самых опасных ошибок является гиперопека. Читать далее»

Показать весь текст

+13

7 февраля 2010 года

147

7

7 комментариев

Шоколадный торт "Брауни"
	юнонна в Люблю готовить

Состав:
200 г мягкого маргарина или сливочного масла, 250 г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 1/4 ч. л. соли, 4 яйца, 2.5 ст. л.какао, 5 ст. л. мелко тертого горького шоколада, 250 г муки, 1 пакетик разрыхлителя для теста. Для крема: 100 г сл. масла, 0.5 банки сгущённого молока, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. молока, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. манки.
Приготовление:
Масло или маргарин выложить в миску, добавить сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Читать далее»

Показать весь текст

+16

7 февраля 2010 года

543

18

2 комментария

секреты успеха вкусных пирогов
	Валентина в Люблю готовить

* Главное условие вкусных пирогов - пышное, хорошо взошедшее тесто.
* Муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
* При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста. Читать далее»

Показать весь текст

+11

7 февраля 2010 года

116

8

4 комментария

Начало...
	Викту в мамочки Якутии

Начну писать первая.Я родилась в Якутии.И пусть иной раз я мысленно обращаюсь к своей мамулечке(к сожалению ее нет с нами уже 6 лет) с вопросом :зачем ты переехала сюда на край земли?Но потом успокоившись думаю что нигде в другом месте я не увидала-бы такой природы.А чего стоят одни северные сияния?!А сколько друзей я нашла именно здесь,в Якутии.Наша республика многонациональная и друзья у меня тоже.А мой муж и наша дочурка? Читать далее»

Показать весь текст

+7

7 февраля 2010 года

129

0

4 комментария

ожидание
	Мамочка2009

жду не дождусь, когда же родиться мой второй малыш.
так уже хочеться его увидеть!

+11

7 февраля 2010 года

102

0

2 комментария

осетинский пирог
	Валентина в Люблю готовить

Для теста:
500 г муки
250 мл кефира
7 г дрожжей
1 ч. л. сахара
100 мл воды
1,5 ст. л. растительного масла
1 яйцо
Для начинки:
600 г брынзы
5 картофелин
сливочное масло для смазывания
Как делать:
1. Муку просеять. Половину смешать с дрожжами, сахаром и кефиром. Перемешать, накрыть и оставить на 1 ч. Добавить оставшуюся муку, воду, растительное масло и яйцо. Вымесить тесто, разделить его на 3 части, скатать каждую часть в шар. Накрыть и дать еще постоять 30 мин.
2. Читать далее»

Показать весь текст

+17

7 февраля 2010 года

172

19

6 комментариев

как готовить?
	Sitymama в Люблю готовить

Осетинский пирог. Очень хочу научится. С мужем часто покупаем. Он тааакой вкусный.

+1

7 февраля 2010 года

110

1

2 комментария

Дневники

Фильтр записей:

Поиск рецептов