Пол - пачки маргарина( 125 гр.) перетереть с 900 гр. муки.В отдельную посуду вылить 500 мл. кефира., добавить 1 ч. л. соды, 1 ч. л. соли, 2яйца, хорошо перемешать и всыпать муку, замесить не затягивая тесто. Дать постоять 30 мин. Это количество теста рассчитано на 25 чебуреков.
Чебуреки получаются хрустящими и очень вкусными. Рецепт мне подсказал знакомый повар.
Чебуреки получаются хрустящими и очень вкусными. Рецепт мне подсказал знакомый повар.







