Дневники онлайн - заведи свой дневник в интернет

Курица жаренная.
	ленуська-лапуська в Готовим курицу.

Курица, жаренная с орехами
Ингредиенты:
1 курица, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки меда, 2 ст. ложки очищенных орехов, имбирь, тмин, мята, перец, соль.
Приготовление
Тушку курицы натереть смесью из сливочного масла, меда, имбиря, тмина, мяты, соли, перца и оставить на несколько часов.
Затем разрезать тушку вдоль пополам, положить на смазанный жиром противень, прикрыть фольгой и жарить в духовом шкафу. Читать далее»

Показать весь текст

+4

27 марта 2010 года

99

3

0 комментариев

Курица в сыре.
	ленуська-лапуська в Готовим курицу.

Ингредиенты:
1 курица, 1 стакан тертого сыра, 2 яйца, 1/2 стакана молока, 1 ч. ложка крахмала, 2—3 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки панировочных сухарей, перец, соль.
Приготовление
Разрезать тушку на порционные куски, выложить в глубокую сковороду, посолить, добавить немного воды и тушить на слабом огне, пока курица не станет мягкой.
Натертый на крупной терке сыр смешать с яйцами, молоком, крахмалом, посолить, поперчить и хорошо взбить.
На сковороде разогреть сливочное масло. Читать далее»

Показать весь текст

+6

27 марта 2010 года

114

6

3 комментария

Вот те вещи , которые я связала сама!
	angorka

вяжу сравнительно недолго, но очень увлеклась процессом!

2 фотографии

+4

27 марта 2010 года

116

0

4 комментария

Кузьминская курица.
	ленуська-лапуська в Готовим курицу.

Тушку курицы промыть, обсушить, натереть солью, наполнить плотно брюшную полость душистыми травами (чабрец, душица, мята, мелисса и др.), положить на противень, добавить немного бульона или воды и жарить в духовом шкафу до готовности, периодически поливая выделяющимся соком.

+2

27 марта 2010 года

95

1

0 комментариев

Рулет из курицы
	ленуська-лапуська в Готовим курицу.

Рулет из курицы
Ингредиенты:
1 курица, 50 г сливочного масла, соль.
Приготовление
Тушку курицы разрезать по спине от шеи до гузки и осторожно срезать мясо с кожей со скелета. Надрезать кожу на ножках и вырезать кости, крылья отрезать.
Мясо с кожей разложить на столе, посолить, положить начинку (см. ниже), свернуть в рулет и перевязать ниткой.
Жарить рулет в духовке, часто поливая образующимся соком, сливочным маслом и горячей водой.
Начинка 1 Читать далее»

Показать весь текст

+4

27 марта 2010 года

93

3

0 комментариев

Фаршированная курочка.
	ленуська-лапуська в Готовим курицу.

Курица, фаршированная рисом, миндалем и сухофруктами
Ингредиенты:
1 курица, 1/2 стакана риса, 1/2 стакана очищенного миндаля, 1/4 стакана кураги, 1/4 стакана изюма, 5 ст. ложек топленого масла, 1 ч. ложка корицы, 4 бутона гвоздики, соль, зелень петрушки.
Приготовление
Рис отварить до полуготовности и посолить.
Изюм, курагу и очищенный от кожицы миндаль прогреть в масле в течение 5 мин, смешать с рисом, добавить топленое масло, молотые корицу и гвоздику. Читать далее»

Показать весь текст

+5

27 марта 2010 года

107

6

0 комментариев

Традиционные блюда из домашней птицы.
	ленуська-лапуська в Готовим курицу.

Так получилось, что любимым блюдом в нашей семье - является курица. Поэтому и появилась идея создать группу, где можно будет делиться интересными рецептами курочки.
Характерным для русской кухни является приготовление птицы и дичи целыми тушками. Особенно популярны всегда были фаршированные изделия — утка и гусь с яблоками, курица, фаршированная рисом и изюмом или черносливом, гусь и утка, фаршированные солеными рыжиками или груздями, и др. Читать далее»

2 фотографии

+6

27 марта 2010 года

160

8

3 комментария

Мои любимые соседи (зарисовка из моей жизни)
	Solovushka

Ночь. Сверху доносятся истошные крики. Соседи make love not war. Я всецело - за! Вообще, люблю, когда людям хорошо. Но зачем же так громко?! Судя по крикам женщины, ее там по меньшей мере избивают. Дальше моя фантазия рисует столь непристойные картины, что лучше оставить их при себе. Тетка, судя по всему, притворяется. Ибо когда очень хорошо, крики и стоны несколько другие - не столь образцово-показательные. Периодически их страсть сопровождается страшным грохотом и стуком. Читать далее»

Показать весь текст

+111

27 марта 2010 года

1117

1

331 комментарий

всё готово!
	Lantasire

холодильник забит продуктами, сумка в роддом собрана...а малая не спешит))))
сегодня 3 часа по Ашану гуляла, ей хоть бы хны...одно разочарование-хотела купить бумажные формы для куличей...так, мужу за неделю съесть все консервы в доме и вымыть баночки
сейчас потопаем гулять, часика на 2...плюс попробую применить мужетерапию)))главное-мужа уломать...
ну не хочется в больниц долго валяться...скучно там)))

+10

27 марта 2010 года

94

0

12 комментариев

Наш класс
	Атара в Наши лапочки-дочки

Любимая учительница, подруги Ксения и Кристина. Моя дочь самая маленькая

+14

27 марта 2010 года

97

0

2 комментария

Дневники

Фильтр записей:

Поиск рецептов