Покупаю либо тонкие листы теста для плацинт( тонщина с лист бумаги),либо лаваш(разрезаю его на несколько частей размером как А4.
Начинка: 1 кг творога суховатого,4 яйца, соли по вкусу и много укропа и зеленого лука.
На тесто (если тонкие листы ,то использую сразу 2 слоя) выкладываю начинку с одного края и закручиваю в трубочку. Делаю несколько таких трубочек,сколько помещается в противень впритык друг к дружке. Смазываю маслом противень, в него складываю готовые трубочки. Читать далее»
Начинка: 1 кг творога суховатого,4 яйца, соли по вкусу и много укропа и зеленого лука.
На тесто (если тонкие листы ,то использую сразу 2 слоя) выкладываю начинку с одного края и закручиваю в трубочку. Делаю несколько таких трубочек,сколько помещается в противень впритык друг к дружке. Смазываю маслом противень, в него складываю готовые трубочки. Читать далее»






