Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Холодный торт

Холодный торт Напала на меня кулинарная болезнь. Хочется все время готовить, не смотря на эту погоду.
Вот еще один рецептик от меня.
Холодный торт, как раз для нашей жары.





Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

- 4 желтка
- 8 столовых ложек сахара
- 8 столовых ложек сметаны
- 1 стакан 10% сливок
- 1 упаковка желе (на ваш вкус)
- 10 гр. ванилина
- 300 гр. клубники (или киви, персики, бананы, все что душе угодно)
- 20 гр. желатина


Клубничку (или другой фрукт-ягоду на Ваш выбор) выложить на дно формы. Приготовить желе по инструкции, как написано на упаковке. Далее заливаем клубнику, ставим в холодильник и ждем пока желе не застынет.

Желтки взбить с сахаром. Сливки вскипятить с ванилином, затем медленно влить в желтковую массу. Варить на очень медленном огне помешивая до загустения. Получившейся массе дать время остыть.

Желатин растворить в 0,5 ст. воды, добавить со сметаной в получившейся крем, тщательно перемешать и вылить на получившееся желе. Поставить в холодильник на ночь.

Получившейся торт перевернуть на блюдо (чтобы легче было переворачивать опустите емкость с тортом в кипяток на несколько секунд, тогда желе "отстанет" от формы и тортик будет ровным и красивым).

Торт получается очень нежным, вид примерно такой как на картинке.

Приятного аппетита.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Холодный торт
  Напала на меня кулинарная болезнь. Хочется все время готовить, не смотря на эту погоду.
Вот еще один рецептик от меня.
Холодный торт, как раз для нашей жары.
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- 4 желтка
- 8 столовых ложек сахара
- 8 столовых ложек сметаны Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147252 Рецептов 1556751 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Кекс творожный "Воронежский" ... Кекс творожный "Воронежский" ...
Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом ...
Подробнее »
Торт "Птичье молоко" ... Торт "Птичье молоко" ...
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним ...
Подробнее »
Секретные беляши Секретные беляши
Еще до объявления конкурса "Азы кулинарии" ...
Подробнее »
Кабачковая запеканка "Касэрол" ... Кабачковая запеканка "Касэрол" ...
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой ...
Подробнее »

Статьи в этой рубрике:

Последние читатели:



Комментарии

Fish
26 июля 2010 года
+2
AnnaNick
26 июля 2010 года
+2
утащила в избранное в воскресенье у друзей день рождение, буду пробовать! Спасибо!
Плюшкин
26 июля 2010 года
0
Njutka
26 июля 2010 года
+2
а мона кусочек??? (жалобно так )
Плюшкин
26 июля 2010 года
+1
Легко, приезжайте в гости
Njutka
26 июля 2010 года
+1
издеваетесь, да??? я пока доеду, Вы тортик скушаете
Плюшкин
26 июля 2010 года
0
я к Вашему приезду еще приготовлю не могу же я его по почте отправить, он растает
Njutka
26 июля 2010 года
+1
жалко, эт я про почту
vol4u6ka
26 июля 2010 года
+1
ЯгадякА
26 июля 2010 года
+2
Прекрасный торт! А ещё радует, что сливки 10%-е, а то в наших краях я жирнее и не встречала в продаже
Ника-КЛУБ-Ника
27 июля 2010 года
+1
ЯгадякА пишет:
в наших краях
Думаю, в каких таких краях? Муж служил и мы там жили(с 1994-го по 1999-ый),ну не совсем в Балезино,в Глазове.Но так юностью повеяло За 5 лет полюбила удмуртов.Такие искренние,отзывчивые,спокойные,трудолюбивые.Большущий привет Удмуртии!
ЯгадякА
27 июля 2010 года
+2
Спасибо огромное за добрые слова А я здесь живу с 1993 года. Но до сих пор скучаю по родному дому.
Ника-КЛУБ-Ника
30 июля 2010 года
0
Я тоже!
Олечка Лисичка
26 июля 2010 года
+1
Omut
26 июля 2010 года
+1
Вкуснятина наверное. Обязательно попробую!!!!!
Ангелок
26 июля 2010 года
+1
Заберу в избранное
lento4ka116
27 июля 2010 года
+1
Тоже забрала, у меня муж от таких пищит а делать я незнала как,приходилось покупать.
bajba
27 июля 2010 года
+2
мне к таким тортикам всегда хлчется тоненький бисквитик ,как основу,и лучше не опускать в кипяток,проведите по краю ножом и торт выпыгнет сам без проблем.
профиль удалён удалённого пользователя
16 мая 2011 года
0
Я согласна! Бисквитик куда-к сметанному крему прилепить? не отвалится потом? Сижу, размышляю...
bajba
16 мая 2011 года
0
если правильно сделаете крем не отвалится,введите в крем закрепитель,должен продаваться в магазинах,тогда уж точно не отвалится и всё будет хорошо.
профиль удалён удалённого пользователя
17 мая 2011 года
0
Уже собралась делать в эти выходные! у нас полно клубники...
bajba
17 мая 2011 года
0
везёт же у нас ещё даже и не цветёт и неизвестно когда зацветёт,печку топим,холодина.
Ника-КЛУБ-Ника
27 июля 2010 года
+1
А еще Плюшкин...Такими ценностями делится без-воз-мезд-но(голосом Совы)
Янчёна
27 июля 2010 года
+1
я вся слюной изошла
Aias
27 июля 2010 года
+2
Ой! у мамусика скоро день варенья, а с тортами у нас в семье проблемма ну не от туда у нас для выпечки руки ростут, обязательно попробую!
P.S. самым наглым образом сперла себе в избранное, надеюсь не кого не обидила
Плюшкин
27 июля 2010 года
0
Aias пишет:
P.S. самым наглым образом сперла себе в избранное, надеюсь не кого не обидила
и правильно сделала
Ольга Варивода
27 июля 2010 года
+1
Ой, огромное спасибо за рецептик. Заберу ка я его в избраное
Плюшкин
27 июля 2010 года
+1
всегда пожалуйста
doksn
27 июля 2010 года
+1
Вот спасибки. Скоро сынуля из лагеря приезжает, он сластена, вот его и порадую
Omut
27 июля 2010 года
+2
Сегодня сделала, завтра увижу и попробую результат!!! А то у нас дедушка новорожденный завтра , будем пробовать торт собственного приготовления!!!!!!
AnnaNick
28 июля 2010 года
+1
легко было делать? напишите пожалуйста результат. Спасибо.
Omut
28 июля 2010 года
+1
Делать было легко и быстро. Сейчас смотрю и облизываюсь! Как на вкус напишу попозже, как попробуем!!!
AnnaNick
28 июля 2010 года
+1
а можно у вас попросить фото вашего творения?
Omut
28 июля 2010 года
+2
Да я его сфоткаю, как только достану из формы!
odi2
28 июля 2010 года
+2
Думаю, в каких таких краях? Муж служил и мы там жили(с 1994-го по 1999-ый),ну не совсем в Балезино,в Глазове.Но так юностью повеяло За 5 лет полюбила удмуртов.
эх, любимый Глазов, город детства и юности, каждый год на лето туда с сестрой приезжали к бабушке с дедушкой... и люди там приятные
ЯгадякА
28 июля 2010 года
+2
odi2 пишет:
любимый Глазов
Сама очень люблю этот городок
Zlena_x
15 августа 2010 года
0
а я совсем не хотела здесь жить, а вот судьба распорядилась так, что именно в Глазове и нашла свое счастье
Ника-КЛУБ-Ника
30 июля 2010 года
0
В ответ на комментарий odi2
Думаю, в каких таких краях? Муж служил и мы там жили(с 1994-го по 1999-ый),ну не совсем в Балезино,в Глазове.Но так юностью повеяло За 5 лет полюбила удмуртов.
эх, любимый Глазов, город детства и юности, каждый год на лето туда с сестрой приезжали к бабушке с дедушкой... и люди там приятные

↑   Перейти к этому комментарию
odi2 пишет:
город детства и юности,
А для меня город первых лет замужества, первых взрослых решений, первого "МАМА"
А люди там очень доброжелательные и спокойные.
Когда уезжали оттуда, не знала,что часть меня останется там навсегда
ЯгадякА
31 июля 2010 года
+1
Ну так приезжайте в гости
Ника-КЛУБ-Ника
7 августа 2010 года
0
Агата Кристи сказала как-то: "Никогда не возвращайтесь туда, где вы были счастливы. Пока вы не делаете этого, всё остаётся живым в вашей памяти."
Как ни печально, но это так

А за приглашение огромное спасибо!!!
ЯгадякА
7 августа 2010 года
+1
Ника-КЛУБ-Ника пишет:
Никогда не возвращайтесь туда, где вы были счастливы
А какже родительский дом? Там мы тоже были счастливы
Ника-КЛУБ-Ника
7 августа 2010 года
0
Не знаю у кого как, но мне удавалось посещать родителей не реже 2 раз в год, а последние 5 лет живем с ними в 7 минутах ходьбы.Я видела все изменения и они меня не шокируют.
А вот в город детства я не хочу возвращаться, хотя скучаю по нему
Слишком много времени прошло, я там 16 лет не была.
Так и с Глазовом...10 лет -большой срок. Пусть он останется в моей памяти таким , каким я его полюбила и запомнила.
И вот еще что: я сама изменилась и воспринимаю мир исходя из новой системы ценностей. Пусть дорогие моему сердцу города я буду воспринимать "сквозь розовые очки", но это мои воспоминания, а кроме воспоминаний и близких людей, что может быть по настоящему важным?

С уважением и принятием Вашего мнения
ЯгадякА
7 августа 2010 года
0
leliki8382
30 июля 2010 года
0
супер!!!!
Плюшкин
30 июля 2010 года
0
спасибо
Mushonok
3 августа 2010 года
+1
На вид класный тортик, надо попробовать сделать на вкус....Спасибо за рецептик...
bolic
15 августа 2010 года
+1
AnnaNick
21 августа 2010 года
+3
Спешу сказать вам огромное спасибо!!!!! Вот то что у меня сегодня получилось по вашему рецепту





Спасибо огромное!!!! Тортик нежный и вкусный а главное оень просто готовится СПАСИБО!!!! теперь я его буду постоянно готовить.
ЯгадякА
21 августа 2010 года
+1
Какая красота!!! и даже киви застыло в желе? а говорят, что оно и желе - вещи несовместимые
Теперь тоже такое хочу эх, ещё бы кто приготовил для меня...
AnnaNick
21 августа 2010 года
+1
киви застыло.
ЯгадякА пишет:
ещё бы кто приготовил для меня...
ну вот на те угощайтесь
ЯгадякА
21 августа 2010 года
+1
Всё, пошла за билетом смотрите, без меня не доедайте
AnnaNick
21 августа 2010 года
+1
Плюшкин
22 августа 2010 года
+1
В ответ на комментарий AnnaNick
Спешу сказать вам огромное спасибо!!!!! Вот то что у меня сегодня получилось по вашему рецепту





Спасибо огромное!!!! Тортик нежный и вкусный а главное оень просто готовится СПАСИБО!!!! теперь я его буду постоянно готовить.

↑   Перейти к этому комментарию
всегда пожалуйста получился очень красивый МОЛОДЕЦ!!!!
AnnaNick
23 августа 2010 года
+1
Вам спасибо! у меня тут все ахали, как это так сама сделала
Плюшкин
23 августа 2010 года
+1
приятно когда хвалят очень стимулирует на новый кулинарный подвиг
Клара Захаровна
21 августа 2010 года
+1
Красотища и наверное вкуснотища! Скоро у моего старшего сынули день рождения,надо будет попробовать сделать! Тащу в избранное,автору СПАСИБО!!!!!!
Плюшкин
22 августа 2010 года
0
Ната0707
21 августа 2010 года
+1
Супер...тоже приготовлю...жаль,только что клубника отошла...придется сделать из чего-нить другого
AnnaNick
21 августа 2010 года
+1
девочки пробуйте делать не бойтесь! Это не сложно и очень вкусно!!!
Mc_Mary
22 августа 2010 года
+4
Вчера сделала тортик! Еще раз спасибо за рецепт. Торт очень вкусный! Еле урвала кусочек, чтобы сфотографировать!

Плюшкин
22 августа 2010 года
0
пожалуйста, очень рада что Вам понравилось
Mc_Mary
22 августа 2010 года
+1
теперь буду всегда такой тортик готовить - зимой хочу еще и с зимними фруктами попробовать)))))))
ioksa
22 августа 2010 года
+1
скоро начнется пора ДР..уже много чего утащила..ну и этот удивляет красотой...буду пробовать
Nadiy
14 февраля 2011 года
+1
Спасибо за рецепт. Очеь своевремено
профиль удалён удалённого пользователя
16 мая 2011 года
0
Какого диаметра должна быть форма? А то у меня их целых три!
leri4
16 мая 2011 года
0
Станна
25 октября 2011 года
0
Утащила
профиль удалён удалённого пользователя
25 октября 2011 года
0
Делала этот тортик летом на ДР другу мужа...с бисквитом!!! Вкуснота и красота получилась!!!
Sashylya
24 сентября 2013 года
0
Очень красиво, но наверно и очень вкусно забираю к себе
velamsv
25 июня 2015 года
0
Огромное спасибо! Мы похожий покупаем, он малюсенький, а стоит 300 руб. Дочка очень любит.
Теперь сами сделаем

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook