белочкин погребок

Была такая песенка в моём детстве про малиновый сироп. Наверное, певица просто малиновый ликёр не пробовала, иначе точно бы пела: "Малиновый ликёр - самый лучший на свете! Малиновый ликёр - все от него без ума!"
Малиновые ликёры отличаются очень красивым цветом – тем самым, малиновым, дурманящим запахом, особенно если малина лесная, ярким летним вкусом, будто хранящим кусочек солнышка. Читать далее»

Вишнёвые ликёры – одни из самых вкусных и любимых, рецептов их существует множество, я приведу те, которые прижились у нас – проверенные, очень красивые, вкусные, несложные в изготовлении.
Совет – ягоды перед изготовлением напитка желательно проморозить – получится вкуснее. Читать далее»

Яркий, ароматный, тягучий и очень сладкий ликёр Creme de Cassis, как утверждает Агата Кристи, – любимый напиток Эркюля Пуаро.
Рецептов его приготовления – почти как Донов Педро в Бразилии. Вроде бы всё просто – сначала ягоды аккуратно мнутся, так, чтобы не раздавить смородиновые зёрнышки, затем томятся в спирте, отдают ему сок, эфирные масла, вкус и аромат, затем из этой массы отжимается сок, добавляется в сок сахар, напиток отстаивается, снимается с осадка – и вот ликёр готов. Читать далее»

Самый известный из клубничных ликёров - "Ксу-Ксу" (XUXU), часто домашние клубничные ликёры так и называют - "Ксу-Ксу". Мы наш ликёр не будем называть модным заморским именем, пусть он так и останется скромно - "Клубничным", это нисколько не умалит его прелести и аромата. В отличии от "Ксу-Ксу", который продаётся в супермаркетах, наш ликёр будет прозрачный и весь-весь такой натуральный. Ну, и невероятно вкусный!
Итак, нам понадобятся:
- полкило клубники (свежей или замороженной); Читать далее»