Постные котлеты!
Всех с постом приятным! 
в интернете недавно нашла рецепт замечательных котлет, сготовила на пробу, понравились! сегодня готовила их снова, хочу поделиться находкой. Итак, для приготовления нам понадобятся такие продукты :1 стакан геркулесовых хлопьев, 100гр кипятка,1 небольшая луковица,1 небольшая картофелина,2-3 зубчика чеснока,3-4 свежих шампиньона(у меня на сей раз грибы крупные, поэтому я взяла два штуки). Мука для панировки, растительное масло для жарки.
первым делом, зальем хлопья кипятком, перемешаем, накроем крышкой, и оставим набухать на 20 минут. не бойтесь, этой жидкости не будет мало
сами тем временем мелко порежем грибочки
мелко порежем лучок
чеснок
картошку натрем на самой мелкой терке. это обязательно, картошка послужит для фарша "клейстером", все необходимые ингредиенты мы нарезали и натерли, хлопья набухли, теперь всё смешаем! добавим по вкусу соль, специи, у меня соль со специями "вкусная соль", хорошенько вымешаем наш фарш
. формуем руками котлетки, панируем в муке
из данного набора продуктов, у меня получилось восемь котлет, в прошлый раз тоже было восемь на разогретую сковородку наливаем подсолнечное масло, и жарим котлетки до золотистой корочки!
а вот и готовое блюдо!!
Ангела за трапезой!!
добавлю, что котлеты получаются нежные, вкусные, с ходу и не поймешь из чего они. замечательно идут с икрой заморской, кабачковой в остывшем виде-на ломтик хлебушка, бутербродик, да со сладким чайком-ммм, нямка! 
из плюсов-бюджетные! легкие и вкусные-вполне можно готовить и вне поста, подходят для диеты по времени готовки, с учетом мытья посуды, отнимают не больше часа. минусы-мной не обнаружено в общем всё, поделилась! 
спасибо за внимание! 
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Ангела за трапезой!!
из плюсов-бюджетные! легкие и вкусные-вполне можно готовить и вне поста, подходят для диеты спасибо за внимание!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Постные котлеты!
Тэги: котлеты
 |
Всех с постом приятным! в интернете недавно нашла рецепт замечательных котлет, сготовила на пробу, понравились! сегодня готовила их снова, хочу поделиться находкой. Читать полностью |
| +136 |
Тигрёша
|
100 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А какие у вас шампиньоны! Я такие не видела никогда! Какие большие!
↑ Перейти к этому комментарию
Думаю, может грибы в следующий раз на блендере смолоть?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: