Маффины-манники на кефире без яиц
Очень простые в приготовление и невероятно, обалденно вкусные и воздушные кексики. Можно испечь цельным пирогом.
За рецепт спасибо Ирушеньке
Ингредиенты:
Крупа манная — 160 г
Сахар — 200 г
Мука — 120 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Ваниль или ванильный сахар - 1 пакетик
Кефир — 220 г
Приготовление:
Тщательно перемешать вместе манную крупу, сахарный песок, просеянную муку, ванилин, соль и гашеную уксусом соду
Добавить размягченное (растопленное) масло и переть смесь в крошку
Добавить кефир, все тщательно вымешать
Оставить на один час для набухания манки
Заполнить тестом смазанные сливочным маслом формы на 2/3.
ПРи желании, использовать форму для пирога диаметром 26 см
Выпекать при температуре 180 гр примерно 30 минут
Выпечка получается нереально вкусной! Я не могла от нее оторваться
Пористая, воздушная.. мм..
Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
За рецепт спасибо Ирушеньке
Ингредиенты:
Крупа манная — 160 г
Сахар — 200 г
Мука — 120 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Ваниль или ванильный сахар - 1 пакетик
Кефир — 220 г
Приготовление:
Тщательно перемешать вместе манную крупу, сахарный песок, просеянную муку, ванилин, соль и гашеную уксусом соду
- Поделиться
Добавить размягченное (растопленное) масло и переть смесь в крошку
- Поделиться
Добавить кефир, все тщательно вымешать
- Поделиться
Оставить на один час для набухания манки
- Поделиться
Заполнить тестом смазанные сливочным маслом формы на 2/3.
ПРи желании, использовать форму для пирога диаметром 26 см
- Поделиться
Выпекать при температуре 180 гр примерно 30 минут
- Поделиться
Выпечка получается нереально вкусной! Я не могла от нее оторваться
- Поделиться
- Поделиться
Пористая, воздушная.. мм..
- Поделиться
- Поделиться
Пост-каталог всех моих фоторецептов тут
+264 | Амишка09 | 117 комментариев |
Комментарии
завтра попробую ваш рецепт.
↑ Перейти к этому комментарию
Вы наша умничка
Я ещё вчера семена льна купила,сегодня в хлеб по рецепту Мозайки добавила. Вкусненько! Да и сами семечки сладенькие. А ещё маску делала из них сегодня
и семя льна никогда не использовала
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: