Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Сырные оладушки Нежные

Приветствую, дорогие СтранаМамочки!
На конкурс "Кулинарный марафон"- блюда для завтрака представляю сырные оладушки Нежные

Нам потребуется:
300г молока
3 яйца
300г (может чуть больше) муки
150г сыра
1/4 ч. л. соли



Приготовление:

1. Отделяем белки от желтков, белки - в холодильник.
(Понятно, что перед работой этой особо хлопотной процедурой не позанимаешься , да и жарить оладьи - стоять около плиты нет времени, но вот в выходной - вполне! )
2. Молоко, яйца, соль взбиваем.
3. Сыр трем на терке, высыпаем в молочно-яичную смесь.
4. Добавляем муку, перемешиваем.
(Тесто скучное... )



5. Взбиваем белки в пену, осторожно выкладываем в тесто, еще осторожнее перемешиваем.
(Тесто заметно повеселело )



6. Жарим оладьи на хорошо разогретой сковороде.
(На кефире они получаются крупно-пористые, а на молоке со взбитым белком - как бисквитики)





Приятного аппетита!
Спасибо, что заглянули!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Сырные оладушки Нежные
  Приветствую, дорогие СтранаМамочки!
На конкурс "Кулинарный марафон"- блюда для завтрака представляю сырные оладушки Нежные
Нам потребуется:
300г молока
3 яйца
300г (может чуть больше) муки
150г сыра Читать полностью
 

Комментарии

ГалинаАн
21 ноября 2014 года
+1
Вот зарекаюсь печь мучное, в последнее фото с чайком так и гонит к плите
tanyusevich (автор поста)
21 ноября 2014 года
0
На здоровье!
Kat_Dorn
21 ноября 2014 года
+1
Мммм...нямка такая Когда только готовить, завтра бутеры с яблоком у меня ..в воскресенье ваши оладушки
tanyusevich (автор поста)
21 ноября 2014 года
0
На здоровье!
В запасе хорошо иметь много рецептов всякого-разного-вкусного. Пригодится!
Kat_Dorn
22 ноября 2014 года
+1
Я уже все себе записала )))
татуся 35
21 ноября 2014 года
+1

жалко сыра нет. а то я бы щас на ночь бы сварганила и налопалась бы с чайком
tanyusevich (автор поста)
21 ноября 2014 года
0
Спасибо!
татуся 35
21 ноября 2014 года
+1
нет она еще и смеется. блины и оладьи мое все. за них я готова все отдать.
Irchik1
21 ноября 2014 года
+1
большое спасибо , прям сейчас готова приготовить но оставлю до завтра
tanyusevich (автор поста)
22 ноября 2014 года
+1
На здоровье!
Irchik1
22 ноября 2014 года
+1
ridavid
22 ноября 2014 года
+1
Вкусняшка!
tanyusevich (автор поста)
22 ноября 2014 года
0
Спасибо!
ridavid
22 ноября 2014 года
0
НаташкаХарлашка
22 ноября 2014 года
+1
аж слюнки потекли)).
tanyusevich (автор поста)
22 ноября 2014 года
0
На здоровье!
Nadin2011ru
22 ноября 2014 года
+1
Опять искушение!
tanyusevich (автор поста)
22 ноября 2014 года
0
На здоровье!
Nadin2011ru
22 ноября 2014 года
+1

Обязательно приготовлю.
Михайлова Татьяна
22 ноября 2014 года
+1
Интересно - оладушки сырные... попробую... ну, хотя бы просто попробую... Спасибо за рецептик!
tanyusevich (автор поста)
23 ноября 2014 года
0
На здоровье!
АнтуанетКа
22 ноября 2014 года
+1
Интересно, попробую.
tanyusevich (автор поста)
23 ноября 2014 года
0
На здоровье!
БудуЮщая бабуля
24 ноября 2014 года
+1


tanyusevich (автор поста)
24 ноября 2014 года
0
Спасибо, Юльчик!
БудуЮщая бабуля
24 ноября 2014 года
0
Irishca
25 ноября 2014 года
+1
супер!!!к чаю ням ням
tanyusevich (автор поста)
25 ноября 2014 года
0
Спасибо!
yulikleim0381
29 ноября 2014 года
+1
Вместо кефира и молока, оладьи ещё можно делать на сметане. Они получаются очень пышные и толстенькие. P.S. - а соду добавлять не нужно ??? т.к. при изготовлении на кефире и на сметане нужно добавлять соду.
tanyusevich (автор поста)
30 ноября 2014 года
0
Именно в этом рецепте у меня сода не нужна - взбитые белки "поднимают" тесто. А вообще, вы правы, оладьи можно печь из чего угодно!
yulikleim0381
30 ноября 2014 года
0
А белки в холодильник на ск-ко минут нужно ставить?
tanyusevich (автор поста)
30 ноября 2014 года
0
Я ставила на несколько минут (около 10-12), пока остальными ингредиентами занималась

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам