Закуска "На один зубок" или "Кому бутерброд с селедкой?"
Привет, девчонки!
Ну очень я люблю такие маааленькие закусочки, миниатюрные, как говорится "на один зубок" - так, чтобы "Ам!" - и нету.
Рулетики малепусенькие из лаваша с плавленым сыром, семгой и укропом всегда первыми "улетали" с любого праздничного стола. И тут появился достойный конкурент по исчезновению в первые минуты застолья - микробутерброды с селедкой.
Находка эта появилась у нас в рационе около года назад и теперь прочно обосновалась, а благодаря тому, что это очень-очень понравилось и мужу,
и сынуле,
делать приходится частенько.
Ну не могу с вами не поделиться этой находкой, тем более, что рецепт прост до невозможности.
Итак, что потребуется: черный хлеб, сливочное масло, лук репчатый и
вот такая упаковка филе сельди.
Я стараюсь брать либо с укропом, либо с маслинами, чтобы не было дополнительных привкусов.
Берем черный хлеб, отрезаем ломоть
нарезаем его на совсем небольшие кусочки (у меня каждый он нарезан на 6 продолговатых частей)
Потом каждый кусочек намазываем сливочным маслом
Сверху укладываем резаный репчатый лук
И в завершение по кусочку филе на каждый кусочек. А поскольку тарелка получается "не цветная", украшаю все это несколькими веточками укропа, который, кстати сказать, великолепно уходит вместе с бутербродами.
Вот и все! Вроде ничего особенного, классическое сочетание продуктов, но девочки, эти микробутерброды улетают как семечки!
Прошу к столу, пока не разлетелись!
P.S. Пишу пост, а малой (уже после плотного ужина) бегает и таскает эти бутерброды.
Ну очень я люблю такие маааленькие закусочки, миниатюрные, как говорится "на один зубок" - так, чтобы "Ам!" - и нету.
Рулетики малепусенькие из лаваша с плавленым сыром, семгой и укропом всегда первыми "улетали" с любого праздничного стола. И тут появился достойный конкурент по исчезновению в первые минуты застолья - микробутерброды с селедкой.
Находка эта появилась у нас в рационе около года назад и теперь прочно обосновалась, а благодаря тому, что это очень-очень понравилось и мужу,
и сынуле,
делать приходится частенько. Ну не могу с вами не поделиться этой находкой, тем более, что рецепт прост до невозможности.
Итак, что потребуется: черный хлеб, сливочное масло, лук репчатый и
вот такая упаковка филе сельди.
Я стараюсь брать либо с укропом, либо с маслинами, чтобы не было дополнительных привкусов.
Берем черный хлеб, отрезаем ломоть
нарезаем его на совсем небольшие кусочки (у меня каждый он нарезан на 6 продолговатых частей)
Потом каждый кусочек намазываем сливочным маслом
Сверху укладываем резаный репчатый лук
И в завершение по кусочку филе на каждый кусочек. А поскольку тарелка получается "не цветная", украшаю все это несколькими веточками укропа, который, кстати сказать, великолепно уходит вместе с бутербродами.
Вот и все! Вроде ничего особенного, классическое сочетание продуктов, но девочки, эти микробутерброды улетают как семечки!
Прошу к столу, пока не разлетелись!
P.S. Пишу пост, а малой (уже после плотного ужина) бегает и таскает эти бутерброды.






Комментарии
я как-то купила себе одну рыбку, съела пару кусочков, а потом остальное дооолго в холодильнике лежало... пока не выкинула
я как-то купила себе одну рыбку, съела пару кусочков, а потом остальное дооолго в холодильнике лежало... пока не выкинула
↑ Перейти к этому комментарию
Прошу прощения, что вставляю свои 20 копеек
А вы селёдочку разрежьте - часть сейчас съесть, а остальную - в пакетик и в
морозилку, она там спокойненько полежит до следующего вашего хотения
Прошу прощения, что вставляю свои 20 копеек
А вы селёдочку разрежьте - часть сейчас съесть, а остальную - в пакетик и в
морозилку, она там спокойненько полежит до следующего вашего хотения
↑ Перейти к этому комментарию
Прошу прощения, что вставляю свои 20 копеек
А вы селёдочку разрежьте - часть сейчас съесть, а остальную - в пакетик и в
морозилку, она там спокойненько полежит до следующего вашего хотения
↑ Перейти к этому комментарию
по моему мы люди заелись и забыли какая есть вкусная и простая еда
спасибо
Режем черный хлеб на небольшие кусочки, чуть обжариваем. Смазываем-вареная свекла на терке+чеснок+майонез, сверху кладем кусочек селедки (я покупала пресервы), посыпаем укропом.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: