Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Закуска "На один зубок" или "Кому бутерброд с селедкой?"

Привет, девчонки!
Ну очень я люблю такие маааленькие закусочки, миниатюрные, как говорится "на один зубок" - так, чтобы "Ам!" - и нету.
Рулетики малепусенькие из лаваша с плавленым сыром, семгой и укропом всегда первыми "улетали" с любого праздничного стола. И тут появился достойный конкурент по исчезновению в первые минуты застолья - микробутерброды с селедкой.
Находка эта появилась у нас в рационе около года назад и теперь прочно обосновалась, а благодаря тому, что это очень-очень понравилось и мужу, и сынуле, делать приходится частенько.
Ну не могу с вами не поделиться этой находкой, тем более, что рецепт прост до невозможности.

Итак, что потребуется: черный хлеб, сливочное масло, лук репчатый и




вот такая упаковка филе сельди.
Я стараюсь брать либо с укропом, либо с маслинами, чтобы не было дополнительных привкусов.
Берем черный хлеб, отрезаем ломоть



нарезаем его на совсем небольшие кусочки (у меня каждый он нарезан на 6 продолговатых частей)



Потом каждый кусочек намазываем сливочным маслом



Сверху укладываем резаный репчатый лук



И в завершение по кусочку филе на каждый кусочек. А поскольку тарелка получается "не цветная", украшаю все это несколькими веточками укропа, который, кстати сказать, великолепно уходит вместе с бутербродами.



Вот и все! Вроде ничего особенного, классическое сочетание продуктов, но девочки, эти микробутерброды улетают как семечки!



Прошу к столу, пока не разлетелись!

P.S. Пишу пост, а малой (уже после плотного ужина) бегает и таскает эти бутерброды.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Закуска "На один зубок" или "Кому бутерброд с селедкой?"
  Привет, девчонки!
Ну очень я люблю такие маааленькие закусочки, миниатюрные, как говорится "на один зубок" - так, чтобы "Ам!" - и нету.
Рулетики малепусенькие из лаваша с плавленым сыром, семгой и укропом всегда первыми "улетали" с любого праздничного стола. И тут появился достойный конкурент по исчезновению в первые минуты застолья - микробутерброды с селедкой. Читать полностью
 

Комментарии

Марьяна3012
20 ноября 2013 года
+1
нямка!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
Никогда не думала, что вот так просто и так вкусно может быть! Попробуйте, кто любит селедку -точно понравится!
Марьяна3012
20 ноября 2013 года
0
спасибо
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
Helena86
20 ноября 2013 года
+1
Ммммм вкуснятина
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
На здоровье!
НЛОшко
20 ноября 2013 года
+1
утащила!обожаю селедку
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
мы вообще рыбные, и селедку тоже очень приветствуем!
НЛОшко
20 ноября 2013 года
+1
мы тож рыбу любим влюбом виде, а соленую просто ОБОЖАЕМ
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
А мы еще и сами ловим, и сами солим. Но не селедку, конечно. В выходные выходили в море, вроде селедка черноморская пошла, но в тот день наловили ведро ставридки. Так что пока с покупной делаем. ну а ставридку и малосолочкой делаем, и жарим.
НЛОшко
20 ноября 2013 года
+1
блиннн,я Вам завидую-ставридка ,у Вас наверное очень много можно хорошей рыбы наловить,а у нас ток окунь
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
У нас действительно очень много рыбы, благо, на побережье живем, да и в Кубани и в лиманах рыбы много разной. При всей моей любви к речной рыбе, предпочтение все равно морской отдаю. Одна барабулька чего стОит!
НЛОшко
20 ноября 2013 года
+1
да уж,Вам любителям рыбы очень повезло тож хочу туда где много рыбы
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Приезжайте, наловим и накормим!
НЛОшко
20 ноября 2013 года
+1
ооооо я б с удовольствием
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Мы нормальные и гостеприимные. Я вот посмотрела, эх, Алтайский край! Какие же у вас там красоты!!!!! Мы семьей в Мурманск ездили на машине, пересекли страну поперек, а в мыслях есть пересечь ее вдоль. Может когда и осуществим?
Худоша
20 ноября 2013 года
+1
зопесала!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Ташуля 22
20 ноября 2013 года
+1
а я еще лимончик добавляю.
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Как именно? Ломтик? Или просто сока немножко?
Ташуля 22
20 ноября 2013 года
+1
маленький тоненький ломтик
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Наверное, сверху на лук, под селедку? Или вообще сверху? Мы с мужем лимон тоже уважаем, а вот сынуля даже жареную рыбку лимонным соком сбрызгивать отказывается. Потому придется частично с лимоном делать.
Ташуля 22
20 ноября 2013 года
0
я без лука делаю, лимончик сверху
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Ну, на мой взгляд, лук хорошо сочетается с селедкой. Даже если просто, как раньше, на стол ставилась селедка, порезанная порционно, сверху всегда выкладывались кольца лука и рядышком лимон. Потому с лимоном я обязательно попробую, а вот без лука точно не буду - семейство не одобрит.
Ташуля 22
20 ноября 2013 года
+1
Я даже просто иногда разделаю соленую рыбину, порежу кольцами лук и лимон, все это немножко постоит, пальчики оближешь. Вот напомнили сегодня про эти бутики, сделала, все смели. Спасибо!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Это Вам спасибо, что сделали! Так здорово!
VEDTEX
20 ноября 2013 года
+1
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Приятного аппетита! И ведь не сложно совсем!
Ксюха77
20 ноября 2013 года
+1
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Правда удачный рецептик! кАкой не делилась бы!
Ксюха77
20 ноября 2013 года
+1
Я люблю селедочку!А тут такая закусочка!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
Она и как закуска на стол хороша, и просто так вкусняшку захомячить.
Ксюха77
20 ноября 2013 года
+1
Уже хочу Завтра за селедочкой!!!!!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
ща меня снова кто-то бить будет, что вечером выложила постик.
Ксюха77
20 ноября 2013 года
+1
Не бить не надо! Такие люди нам нужны!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Ксюха77
20 ноября 2013 года
+1
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
Я Борисовна
20 ноября 2013 года
+1
Муж мой любит такие бутерики под 50 капель...
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
У нас если вдруг внезапно друзья мужа нагрянули и решили, как они говорят, по 25, я сначала эти микро бутерброды делаю, а пока они сидят общаются, уже готовлю что-то на стол посерьезнее.
Я Борисовна
20 ноября 2013 года
+1
Все правильно Мужики - не дураки, что попало есть не будут!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
olasav_68 пишет:
что попало есть не будут!
Кристи-мама
20 ноября 2013 года
0
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
ЯгадякА
20 ноября 2013 года
0
ХАЧУУУУУУУ!!!!!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Тезка, чаво кричим-то? Вроде не поздно еще, или супермаркета рядом нет?
ЯгадякА
20 ноября 2013 года
+1
да никто, акромя меня, дома не есть селедку а мне пол тушки за глаза хватит, чтобы утолить "жажду", только пол тушки мне не продадут
я как-то купила себе одну рыбку, съела пару кусочков, а потом остальное дооолго в холодильнике лежало... пока не выкинула
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Светуль, тут все проще. Если вот такая в масле берется, сделала себе несколько бутеров, съела, а остальное так же в масле в лоходильник, до следующего "ХАЧУУУУУ!!!!! " И еще совет, как рыбной тезки: ты сама можешь на порционные кусочки тушку селедки порезать, сложить в стеклянную банку плотно-плотно и сверху подсолнечным маслом немножко залить и под капроновую крышку и в лоходильник. Полгода простоит и ничего ей не будет! Мы так малосольную хамсу (а она у нас только по осени идет) впрок заготавливаем.
ЯгадякА
20 ноября 2013 года
+1
эх... да в том-то и дело, что хочу я селедку ооооочень редко вот не увидела бы этой записи, так и не хотела бы
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
не, ну раз в полгода это разве часто?
ЯгадякА
20 ноября 2013 года
+1
ещё реже
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
в хорошем лоходильнике и годик простоит.
Nataly-ny
21 ноября 2013 года
+1
В ответ на комментарий ЯгадякА
да никто, акромя меня, дома не есть селедку а мне пол тушки за глаза хватит, чтобы утолить "жажду", только пол тушки мне не продадут
я как-то купила себе одну рыбку, съела пару кусочков, а потом остальное дооолго в холодильнике лежало... пока не выкинула

↑   Перейти к этому комментарию
Для ЯгадякА
Прошу прощения, что вставляю свои 20 копеек
А вы селёдочку разрежьте - часть сейчас съесть, а остальную - в пакетик и в
морозилку, она там спокойненько полежит до следующего вашего хотения
ЯгадякА
21 ноября 2013 года
+1
Nataly-ny
22 ноября 2013 года
0
Пожалуста
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Nataly-ny
Для ЯгадякА
Прошу прощения, что вставляю свои 20 копеек
А вы селёдочку разрежьте - часть сейчас съесть, а остальную - в пакетик и в
морозилку, она там спокойненько полежит до следующего вашего хотения

↑   Перейти к этому комментарию
Вот я тормоз! мы же так ставридку малосольную храним! А с селедкой не додумалась! спасибо, что подсказали!
Nataly-ny
22 ноября 2013 года
+1
Пожалуйста!
Лина1969
22 ноября 2013 года
+1
В ответ на комментарий Nataly-ny
Для ЯгадякА
Прошу прощения, что вставляю свои 20 копеек
А вы селёдочку разрежьте - часть сейчас съесть, а остальную - в пакетик и в
морозилку, она там спокойненько полежит до следующего вашего хотения

↑   Перейти к этому комментарию
истина!
Nataly-ny
23 ноября 2013 года
0
Надюша24
20 ноября 2013 года
+1
Я бы такие, только с соленым огурчиком вместо лука (у меня вообще с луком нет взаимопонимания ), съела бы прям сейчас и побольше-побольше!
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
А я со студенчества обожаю бутерброды с колбасой и солеными огурцами. И до сих пор. Даже дети мои эту слабость знают................и разделяют тоже. Ну, а лук у нас всегда в почете - с шашлыком подмаринованный немного, с хамсой и черным хлебом вприкуску. Так сложилось у нас в семье, и если честно, я этому рада, ибо детки меньше болели, чем ровесники.
Надюша24
20 ноября 2013 года
+1
svetllaya пишет:
обожаю бутерброды с колбасой и солеными огурцами
Ой, я в связи со своим новым положением только вот о таких штуках и мечтаю, но активно себя сдерживаю...
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
Надюша24 пишет:
в связи со своим новым положением
ну это же замечательно просто! А вкусности никуда не денутся, просто во времени отодвинуть надо!
Надюша24
20 ноября 2013 года
+1
Да, зато именно сейчас хочется как никогда
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
я в то время втихаря от всех жрала (по другому просто не сказать!!! ) маринованный перец "бараний рог" со сметаной в диких количествах.
Надюша24
20 ноября 2013 года
0
У меня из самых странных желаний был моченый арбуз (за всю жизнь только 2 раза его нюхала. а тут так захотелось, просто ужас. Так на следующий день пошла сама купила, моя бабушка купила, муж привез от свекрови. А я съела маленький кусочек и больше не хочется.
YuliaM
20 ноября 2013 года
+1
Ням-ням!!! Люблю селедочку
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
вот и мы такие рыбоеды!
Лиззи Беннет
20 ноября 2013 года
+1
завтра с утра за селедкой
по моему мы люди заелись и забыли какая есть вкусная и простая еда
спасибо
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
askimj пишет:
какая есть вкусная и простая еда
ElenTy
20 ноября 2013 года
0
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
Ну прости ты меня ради Бога!
ElenTy
20 ноября 2013 года
0
ни за што а девчонки еще и говорят что бы не доедала и сегодняшние порции а я уже сейчас кушать хочу как до утра дожить и где селёдочки взять
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
нет, мы договорились, что на диету садимся, когда ты из больницы выйдешь. так что давай кушай нормально! выздоровеешь - тогда всей кучей и будем худеть!
ElenTy
20 ноября 2013 года
+1
а я Ленчику написала. что в выходные Андрею помогу с орешками справляться так они с Алишкой говорят, что уже сейчас надо убавлять порции последнюю радость отнимают
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
+1
Лен, поверь мне, подождет диета! А орехов может не остаться.
ElenTy
21 ноября 2013 года
+1
во-во я думаю, что он там потихонечку, но каждый день орешки таскает он их ужасть как уважает
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
+1
Иринка 4
20 ноября 2013 года
+1
И я так делаю
svetllaya (автор поста)
20 ноября 2013 года
0
вкусно ведь, правда?
Иринка 4
21 ноября 2013 года
0
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
0
nafankinson
21 ноября 2013 года
+1
отлично, но лук лучше замариновать, или использовать крымский лук
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
0
Крымский лук у нас на вес золота! а вот замариновать действительно можно, спасибо за идею!
Nataly-ny
21 ноября 2013 года
+1
Спасибо за вкусную подсказочку!
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
0
Вьюжная
21 ноября 2013 года
+1
А мы в детстве ещё втыкали спичку в такой бутерброд,а на нее вешали кружочек репчатого лука. Это было самое вкусное блюдо=)))
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
0
мне порой кажется, что блюда из детства всегда самые вкусные.
Вьюжная
21 ноября 2013 года
0
Это точно=)))
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
0
Darsvet
21 ноября 2013 года
+1
Спасибо. А я на новый год такой люблю: Бутеры "Неправильная селедка"
Режем черный хлеб на небольшие кусочки, чуть обжариваем. Смазываем-вареная свекла на терке+чеснок+майонез, сверху кладем кусочек селедки (я покупала пресервы), посыпаем укропом.
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
+1
типа, селедка НАД шубой? должно быть вкусно! сочетание-то замечательное продуктов!
Darsvet
21 ноября 2013 года
+1
Очень вкусно!
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
0
не сомневаюсь!!!!
Darsvet
21 ноября 2013 года
+1
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
0
Madina-jan
21 ноября 2013 года
+1
ммм моя любимая селедка.
svetllaya (автор поста)
21 ноября 2013 года
0
и моя тоже!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль