"Красная икра"
1,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг свеклы, 500 гр лука, 2 головки чеснока перекрутить через мясорубку. Добавить 1,5 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку молотого черного перца, 2 стакана подсолнечного масла, кипятить 2, 5 часа на медленном огне. Когда масса закипит, добавить 3 столовые ложки манной крупы. Горячую массу разлить по банкам и закатать.
Комментарии
попробую по вашему рецепту без уксуса и с манкой не разу не делала
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: