. Заливные пироги.
Рецепт очень простой...
2 пачки майонеза-у меня байсад...1 стакан кефира...2 яйца... сода-пол чайной ложки... и муки-чтобы тесто получилось консистенции как на оладьи...
начинка может быть любая))
-капуста тушеная с томатом, луком и морковью
-картошка-пюре с обжаренным луком
-мясной фарш-обжаренный с луком
-грибы-жаренные с луком
-крабовое мясо с сыром-все кубиками и добавить сметанки
-рыбные консервы с луком
-щавель с вареным яйцом и сметаной
-ветчина с сыром
курица вареная с сыром и/или картошкой...
в общем все варианты и не перечислишь)))))
теперь сам процесс-смазываем форму маслом... лучше перед этим застелить фольгой... выкладываем часть теста ложкой... чтобы слой был не больше 2-3 см... потом слой начинки... и опять тесто... и ставим в духовку буквально на 30 минут... духовки у всех разные-поэтому проверяйте как обычные пироги-зубочисткой... очень вкусно))) кстати можно делать и совсем без майонеза... получается не хуже..
вот разные варианты в фотках))
2 пачки майонеза-у меня байсад...1 стакан кефира...2 яйца... сода-пол чайной ложки... и муки-чтобы тесто получилось консистенции как на оладьи...
начинка может быть любая))
-капуста тушеная с томатом, луком и морковью
-картошка-пюре с обжаренным луком
-мясной фарш-обжаренный с луком
-грибы-жаренные с луком
-крабовое мясо с сыром-все кубиками и добавить сметанки
-рыбные консервы с луком
-щавель с вареным яйцом и сметаной
-ветчина с сыром
курица вареная с сыром и/или картошкой...
в общем все варианты и не перечислишь)))))
теперь сам процесс-смазываем форму маслом... лучше перед этим застелить фольгой... выкладываем часть теста ложкой... чтобы слой был не больше 2-3 см... потом слой начинки... и опять тесто... и ставим в духовку буквально на 30 минут... духовки у всех разные-поэтому проверяйте как обычные пироги-зубочисткой... очень вкусно))) кстати можно делать и совсем без майонеза... получается не хуже..
вот разные варианты в фотках))
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
тесто мало чем отличается
тесто мало чем отличается
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: