Банановый кекс в шоколадной глазури
Банановый кекс в шоколадной глазури
Сливочное масло 125г
сахар 250-300г
бананы 5-7шт
яйца 2шт
мука 350-400г
разрыхлитель 1ч. л
сода 1ч. л
глазурь:
1 плитка горького шоколада
2-3 ст. л молока
Мягкое масло растереть с сахаром, добавить нарезаные кружочками бананы. Массу слегка помять вилкой и добавить яйца. Отдельно: Просеянную муку смешать с щепоткой соли и разрыхлителем. Получившеюся смесь добавить к тесту с бананами. Все перемешать аккуратненько. Влить соду гашенную горячим молоком. Еще раз перемешать. Тесто готово. Выпекать в разогретой до температуры 230-250 градусов духовке втечении1 часа. Первые 30 мин. духовку не открывать.
глазурь: Плитку шоколада растопить с добавленеем молока на водяной бане.
Полученой глазурью смазываем остывший кекс.
И приятного аппетита. Запах у кекса обалденный.
Сливочное масло 125г
сахар 250-300г
бананы 5-7шт
яйца 2шт
мука 350-400г
разрыхлитель 1ч. л
сода 1ч. л
глазурь:
1 плитка горького шоколада
2-3 ст. л молока
Мягкое масло растереть с сахаром, добавить нарезаные кружочками бананы. Массу слегка помять вилкой и добавить яйца. Отдельно: Просеянную муку смешать с щепоткой соли и разрыхлителем. Получившеюся смесь добавить к тесту с бананами. Все перемешать аккуратненько. Влить соду гашенную горячим молоком. Еще раз перемешать. Тесто готово. Выпекать в разогретой до температуры 230-250 градусов духовке втечении1 часа. Первые 30 мин. духовку не открывать.
глазурь: Плитку шоколада растопить с добавленеем молока на водяной бане.
Полученой глазурью смазываем остывший кекс.
- Поделиться
И приятного аппетита. Запах у кекса обалденный.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Банановый кекс в шоколадной глазури
 |
Банановый кекс в шоколадной глазури Сливочное масло 125г сахар 250-300г бананы 5-7шт яйца 2шт мука 350-400г разрыхлитель 1ч. л Читать полностью |
| +68 |
Гринга
|
23 комментария |
Комментарии
пробовала - плохо пропекся. а запах, действительно, обалденный...надо попробовать с вашими пропорциями. но глазурь все же свою сделаю - бюджетный и очень вкусный вариант...
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: