Пончики - быстро, просто, без дрожжей
Если Вы любите пончики, но совсем не дружите с дрожжевым тестом, то Вас должен, нет, просто обязан!, заинтересовать данный рецепт.
Вот представьте, сидите вы вечером, маетесь, и думаете, чтоб такого схомячить на ночь вкусненького, а в магазин идти ну сооовсем не хочется, и тут идея! ПОНЧИКИ, тем более, что продукты на это произведение искусства всегда под рукой.
Нам понадобится
Масло сливочное или растительное - 30 г
Молоко - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт
Корица - 1 чайная ложка
Мука - 500 г
Разрыхлитель для теста - 15 г
Масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Ванилин
Начинаем колдовать
Если масло берем сливочное, то его предварительно растапливаем.
Масло, молоко комнатной температуры, сахар, яйца и корицу смешиваем венчиком или миксером пару минут.
Добавляем муку и разрыхлитель
Быстро замешиваем тесто - я замешиваю его силиконовой лопаточкой и в самом конце руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Не сильно, но прилипучее, так что хорошо подсыпаем стол мукой.
Разогреваем масло для жарки. Я жарю в сковородке, наливаю сантиметра полтора масла.
Раскатываем тесто толщиной пол сантиметра и вырезаем кружочки с дыркой
Теперь обжариваем пончики.
С одной стороны
Переворачиваем.
И с другой стороны
Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой смешанной с ванилином
Если у вас приступ творчества, то можно покрывать пончики глазурью и декорировать всякими посыпками.
А еще я сегодня пекла ржаной хлебушек (по субботам у меня традиция такая), его я просто покажу.
Это он еще расстаивается
А вот он какой из печки
И на последок не могу не похвастаться как у меня цветы цветут
Наш зимний сад в кухне
Добавила МК по хлебу
https://www.stranamam.ru/post/4343299/
Вот представьте, сидите вы вечером, маетесь, и думаете, чтоб такого схомячить на ночь вкусненького, а в магазин идти ну сооовсем не хочется, и тут идея! ПОНЧИКИ, тем более, что продукты на это произведение искусства всегда под рукой.
Нам понадобится
Масло сливочное или растительное - 30 г
Молоко - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца - 2 шт
Корица - 1 чайная ложка
Мука - 500 г
Разрыхлитель для теста - 15 г
Масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Ванилин
Начинаем колдовать
Если масло берем сливочное, то его предварительно растапливаем.
Масло, молоко комнатной температуры, сахар, яйца и корицу смешиваем венчиком или миксером пару минут.
- Поделиться
Добавляем муку и разрыхлитель
- Поделиться
Быстро замешиваем тесто - я замешиваю его силиконовой лопаточкой и в самом конце руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Не сильно, но прилипучее, так что хорошо подсыпаем стол мукой.
- Поделиться
Разогреваем масло для жарки. Я жарю в сковородке, наливаю сантиметра полтора масла.
- Поделиться
Раскатываем тесто толщиной пол сантиметра и вырезаем кружочки с дыркой
- Поделиться
Теперь обжариваем пончики.
С одной стороны
- Поделиться
Переворачиваем.
И с другой стороны
- Поделиться
Выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой смешанной с ванилином
- Поделиться
Если у вас приступ творчества, то можно покрывать пончики глазурью и декорировать всякими посыпками.
А еще я сегодня пекла ржаной хлебушек (по субботам у меня традиция такая), его я просто покажу.
Это он еще расстаивается
- Поделиться
А вот он какой из печки
- Поделиться
И на последок не могу не похвастаться как у меня цветы цветут
- Поделиться
Наш зимний сад в кухне
- Поделиться
Добавила МК по хлебу
https://www.stranamam.ru/post/4343299/
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пончики - быстро, просто, без дрожжей
Тэги: пончики без дрожжей
| Если Вы любите пончики, но совсем не дружите с дрожжевым тестом, то Вас должен, нет, просто обязан!, заинтересовать данный рецепт. Вот представьте, сидите вы вечером, маетесь, и думаете, чтоб такого схомячить на ночь вкусненького, а в магазин идти ну сооовсем не хочется, и тут идея! ПОНЧИКИ, тем более, что продукты на это произведение искусства всегда под рукой. Нам понадобится Читать полностью |
| +529 |
Inese
|
160 комментариев |
Комментарии
Стоит попробовать, ну хотя бы пол порции сделать на пробу
А хлебушек это да - у меня все субботы ждут, а потом на него охотятся с маслом
↑ Перейти к этому комментарию
по просьбе
по просьбе
↑ Перейти к этому комментарию
А цветочки и уголочек твой вообще сказка, всегда хотела окошки за рабочей зоной на кухне.
А вот завтрак моей молявки был
А пончики... почему все самое вкусное -самое вредное?Эх!
А пончики - вкуснятина - это да!!!
А цветочки и уголочек твой вообще сказка, всегда хотела окошки за рабочей зоной на кухне.
А вот завтрак моей молявки был
↑ Перейти к этому комментарию
Ты это.... кухню только не спали
Поэтому я снова села творить
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: