. Сырные шарики
(фото из интернета)500 грамм твёрдого сыра, натёртого на мелкой терке
3-4 яйца
чуть-чуть соли и перца
2-3 ст. ложки муки в "тесто" и дополнительно на обваливание.
Сыр смешать с мукой и яйцами. Из полученной массы при помощи чайной ложечки отделить одинаковые комочки, из которых скатать шарики. Обвалять в муке (лишнюю муку стряхнуть), затем обжарить большом количестве растительного масла до золотистой корочки.






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: