. Тыква.. с чем есть?
Девочки, родненькие, подскажите! Хочу запечь тыкву(в первый раз), а с чем её есть? Ума не приложу... посоветуйте неопытному тыквоеду
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Тыква.. с чем есть?
 |
Девочки, родненькие, подскажите! Хочу запечь тыкву(в первый раз), а с чем её есть? Ума не приложу... посоветуйте неопытному тыквоеду Читать полностью |
| +13 |
Ладошки_солнца
|
21 комментарий |
Комментарии
У тыквы срезала крышечку.Нож держала под углом,чтобы внутренний диаметр крышки был поменьше наружного(для плотности закрывания)Естественно,очистить от семечек и волокон.С помощью ножа и ложки вынуть мякоть,отставив на стенках по сантиметру.Мякоть тыквы нарезать.Обжарить филе курицы или индейки,полу отварить рис,всё перемешать,посолить,поперчить,выжать прессом 2-3 зубчика чеснока.Сложить в тыкву,утрамбовывая.Но не под завязку.Я добавляла немного 22% сливок.Закрыть крышкой.В духовку на 1,5 часа на 180 градусов.На противень с небольшим кол-ом водички.1-ый час прикрывала верхушку фольгой,чтобы не подгорала.Подаётся на блюде целиком.Аромат,как снимешь крышечку,валит с ног....
тыкву есть надо и детей приучать обязательно.Один из самых полезных овощей -тыква.
Иногда надо делать салат:трутся тыква,яблоко,корень сельдерея,морковь.Можно добавить немного укропа.Заправить в идеале оливковым маслом или сметаной.Но ,естественно ,и с майонезом вкусно.Это дело вкуса.Соль,сахар по потребности.Кто любит вкус корицы,то скажу,что хорошо дополняют друг друга корица и тыква.
причем неважно какая в нем будет начинка (это по вашему вкусу) ,тесто в нем очень хорошее,мягкое,пушистое,легкое!
Нам необходимо
200г масла или маргарина ( я предпочитаю маргарин,с ним все-таки выпечка лучше)
4 яйца
0,5 стакана сахара
1/2 ч.л.соли
1 пакетик ванилина
2 стакана муки ( стакан 200г)
1 пакет разрыхлителя (18г)
тыква 400г
чернослив
Этот рецепт очень прост,в нем главное соблюдать последовательность,итак начнем
Тыкву почистить и поставить в микроволновку для размягчения или в духовку,как вам удобнее,
как только она будет готова вынесите ее в холодное место для остывания,чернослив запарьте
в кипятке
Начинаем готовить тесто
В миску высыпать 2 стакана муки ( стакан 200г),1/2 чайной ложки соли и пакетик разрыхлителя,
ванилин,все перемешать
Пачку маргарина расстопить и добавить к муке
В яйцах белки отделить от желтков и в миксере взбить желтки с сахаром
Добавить к тесту и все хорошо вымешать
Белки взбить отдельно и осторожно ввести в тесто,делая ложкой лишь круговые движения
Тесто готово
Форму для выпечки смазать маслом и выложить 2/3 объема теста
Остывшую тыкву порезать на мелкие кусочки и выложить на слой теста
Сверху положить мелко порезанный распаренный чернослив
Закрыть все оставшимся тестом
Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре не более 180 градусов
Пирог выкладываем на блюдо,при желании его можно присыпать сахарной пудрой
Лопаем и прихваливаем такую вкусноту и полезность!
причем неважно какая в нем будет начинка (это по вашему вкусу) ,тесто в нем очень хорошее,мягкое,пушистое,легкое!
Нам необходимо
200г масла или маргарина ( я предпочитаю маргарин,с ним все-таки выпечка лучше)
4 яйца
0,5 стакана сахара
1/2 ч.л.соли
1 пакетик ванилина
2 стакана муки ( стакан 200г)
1 пакет разрыхлителя (18г)
тыква 400г
чернослив
Этот рецепт очень прост,в нем главное соблюдать последовательность,итак начнем
Тыкву почистить и поставить в микроволновку для размягчения или в духовку,как вам удобнее,
как только она будет готова вынесите ее в холодное место для остывания,чернослив запарьте
в кипятке
Начинаем готовить тесто
В миску высыпать 2 стакана муки ( стакан 200г),1/2 чайной ложки соли и пакетик разрыхлителя,
ванилин,все перемешать
Пачку маргарина расстопить и добавить к муке
В яйцах белки отделить от желтков и в миксере взбить желтки с сахаром
Добавить к тесту и все хорошо вымешать
Белки взбить отдельно и осторожно ввести в тесто,делая ложкой лишь круговые движения
Тесто готово
Форму для выпечки смазать маслом и выложить 2/3 объема теста
Остывшую тыкву порезать на мелкие кусочки и выложить на слой теста
Сверху положить мелко порезанный распаренный чернослив
Закрыть все оставшимся тестом
Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре не более 180 градусов
Пирог выкладываем на блюдо,при желании его можно присыпать сахарной пудрой
Лопаем и прихваливаем такую вкусноту и полезность!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: