Опубликовала Лина Дианова в группе Рецепты для очень занятой мамы

Щавелевый суп

На дворе практически лето, поэтому хочется чего-нибудь лёгкого. Например, щавелевого супа

Итак, нам понадобится:

Щавель - 2 пучка;
Картофель - 3-4 штуки;
Лук репчатый - 1 штука;
Морковь - 1 штука;
Сливочное масло - 2-3 стол. ложки;
Зелень;
Яйца варёные - 2-3 штуки;
Соль, перец по вкусу;
Сметана для заправки.

Моем и режем щавель, кладём его в небольшую кастрюльку вместе со сливочным маслом. Тушим минут 5-7. Лук мелко режем, обжариваем, добавляем натёртую на средней тёрке морковь, тушим минут 10. В кастрюлю(у меня трёхлитровая) наливаем воду, ставим на огонь. В кипящую воду закладываем порезанный кубиками картофель, варим, затем кладём лук с морковью, провариваем. Добавляем щавель, солим-перчим по вкусу, варим до готовности картофеля. В тарелку мелко крошим яйцо, кладём зелень и сметану и наливаем суп. Приятного аппетита

Пы. Сы. Фото не моё. готовить суп буду завтра

Тэги: суп, щавель

Рубрика: Первые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1327036/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Щавелевый суп</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1778/">суп</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/13914/">щавель</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1327036/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011may/13/36/1919911_33964-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>На дворе практически лето, поэтому хочется чего-нибудь лёгкого. Например, щавелевого супа <br>Итак, нам понадобится: <br>Щавель - 2 пучка;<br>Картофель - 3-4 штуки;<br>Лук репчатый - 1 штука;<br>Морковь - 1 штука;<br>Сливочное масло - 2-3 стол. ложки; <a href="https://www.stranamam.ru/post/1327036/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1327036/]Щавелевый суп[/url][/b][/size]
              На дворе практически лето, поэтому хочется чего-нибудь лёгкого. Например, щавелевого супа  Итак, нам понадобится:  Щавель - 2 пучка; Картофель - 3-4 штуки; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Сливочное масло - 2-3 стол. ложки; [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1327036/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?