Рецепты родом из детства, №1. Сырный пирог.
Такой пирог готовила нам, детям, моя мама.
Фото не мое, оно из инета. А рецепт - мамин. Очень вкусно получается!
ТЕСТО:
250 грамм творога,
150 грамм мягкого маргарина,
1 яйцо,
1 чайная ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
1/2 (половина) чайной ложки соды. загасить уксусом
1, 5 стакана муки.
Замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
НАЧИНКА
150-200 грамм сыра потереть на терку ( можно заменить творогом),
1столовая ложка сметаны ( можно заменить майонезом),
1 яйцо,
2 дольки чеснока( по желанию) измельчить
Перемешать все.
Тесто разделить на 2 неравные части. Раскатать 2 лепешки.
Меньшую положить на дно, предварительно застелив его пекарской бумагой. Сверху распределить начинку.
Закрыть большей частью, подогнув края вниз.
По поверхности пирога сделать "дырочки" вилкой, смазать яйцом и выпекать в горячей духовке. ( выпекается быстро)
Фото не мое, оно из инета. А рецепт - мамин. Очень вкусно получается!
ТЕСТО:
250 грамм творога,
150 грамм мягкого маргарина,
1 яйцо,
1 чайная ложка сахара,
1 чайная ложка соли,
1/2 (половина) чайной ложки соды. загасить уксусом
1, 5 стакана муки.
Замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
НАЧИНКА
150-200 грамм сыра потереть на терку ( можно заменить творогом),
1столовая ложка сметаны ( можно заменить майонезом),
1 яйцо,
2 дольки чеснока( по желанию) измельчить
Перемешать все.
Тесто разделить на 2 неравные части. Раскатать 2 лепешки.
Меньшую положить на дно, предварительно застелив его пекарской бумагой. Сверху распределить начинку.
Закрыть большей частью, подогнув края вниз.
По поверхности пирога сделать "дырочки" вилкой, смазать яйцом и выпекать в горячей духовке. ( выпекается быстро)
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рецепты родом из детства, №1. Сырный пирог.
 |
Такой пирог готовила нам, детям, моя мама. Фото не мое, оно из инета. А рецепт - мамин. Очень вкусно получается! ТЕСТО: 250 грамм творога, 150 грамм мягкого маргарина, 1 яйцо, 1 чайная ложка сахара, Читать полностью |
| +173 |
nataly_cog
|
46 комментариев |
Комментарии
У меня тоже есть такая очередь
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: