Торт на сковороде с заварным кремом.
В этот раз я пекла очень легкий тортик, не в духовке, а на сковороде. Очень удобно, когда мало времени уходит на приготовление вкусняшки,. Сейчас распишу как я готовила тортик.
Рецепт!
400 грамм муки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт.
В сгущенку, вбить яйцо, все хорошо перемешать, всыпать муку с разрыхлителем, через сито. Все перемешать и готовое тесто вымесить на столе до достаточно упругого состояния. разделить тесто на 5-6 частей, и каждый кусочек, раскатать до такой формы, как ваша сковорода, на которой вы планируете выпекать коржики. коржики выпекаются буквально 30-40 сек. каждый.
после выпечки каждого коржа, раскладываю их на столе, нельзя чтобы они лежали друг на друге и отсыревали.
Затем готовлю крем: 2 Яяйца перемешать с 300 граммами сахара, затем добавить 5 десертных ложек муки и немного ванили, перемешиваем и вливаем постепенно 700 мл молока. Ставим на огонь, когда масса немного подогреется положить 200 грамм масла сливоччного, и мешать без остановки до загустения.
Затем промазать каждый корж.
перемалываем на блендере 300 грамм грецкого ореха (или любого печенья)
обсыпаем тортик
растапливаем шоколадку, положить в конвертик и украшать торт.(я не повар, я только учусь, но для первого раза у меня получилось не плохо!
и потом в холодильник на час, а лучше(в идеале) выдержать сутки)))
а вотт так в разрезе!
Рецепт!
400 грамм муки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт.
В сгущенку, вбить яйцо, все хорошо перемешать, всыпать муку с разрыхлителем, через сито. Все перемешать и готовое тесто вымесить на столе до достаточно упругого состояния. разделить тесто на 5-6 частей, и каждый кусочек, раскатать до такой формы, как ваша сковорода, на которой вы планируете выпекать коржики. коржики выпекаются буквально 30-40 сек. каждый.
после выпечки каждого коржа, раскладываю их на столе, нельзя чтобы они лежали друг на друге и отсыревали.
- Поделиться
- Поделиться
Затем готовлю крем: 2 Яяйца перемешать с 300 граммами сахара, затем добавить 5 десертных ложек муки и немного ванили, перемешиваем и вливаем постепенно 700 мл молока. Ставим на огонь, когда масса немного подогреется положить 200 грамм масла сливоччного, и мешать без остановки до загустения.
Затем промазать каждый корж.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
перемалываем на блендере 300 грамм грецкого ореха (или любого печенья)
- Поделиться
- Поделиться
обсыпаем тортик
- Поделиться
- Поделиться
растапливаем шоколадку, положить в конвертик и украшать торт.(я не повар, я только учусь, но для первого раза у меня получилось не плохо!
- Поделиться
а вотт так в разрезе!
- Поделиться
Полезен вам этот рецептик!?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да
74
(45%)
Нет
38
(23%)
Нужно попробовать!
52
(32%)
Всего проголосовало: 164
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Торт на сковороде! С заварным кремом!
В опросе приняли участие 164 пользователя.
Опрос: Торт на сковороде! С заварным кремом!
Полезен вам этот рецептик!?
В опросе приняли участие 164 пользователя.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Торт на сковороде с заварным кремом.
Тэги: торты
 |
В этот раз я пекла очень легкий тортик, не в духовке, а на сковороде. Очень удобно, когда мало времени уходит на приготовление вкусняшки,. Сейчас распишу как я готовила тортик. Рецепт! 400 грамм муки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт. В сгущенку, вбить яйцо, все хорошо перемешать, всыпать муку с разрыхлителем, через сито. Читать полностью |
| +151 |
19891992год
|
105 комментариев |
Комментарии
в рецепте только баночка сгущенки, и в результате 7-8 коржей получается
↑ Перейти к этому комментарию
я вот тута невкурила
400 грамм сгущенки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт.
↑ Перейти к этому комментарию
400 грамм сгущенки, разрыхлитель 1 чайная ложка, сгущенка 300 мл, яйцо 1 шт.
400 мл сгущенки и еще 300 мл сгущенки?
↑ Перейти к этому комментарию
Для приготовления торта на сгущенке на сковороде нам потребуется:
Для коржей:
мука - примерно 3 стакана, до консистенции пластичного мягкого теста, по типу пластичного песочного, чтобы можно было раскатать скалкой
сгущённое молоко - 1 банка;
яйцо - 1 шт.;
сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
Для крема:
молоко - 750 мл;
масло сливочное - 200 г;
сахар - 300 г;( я меньше кладу не люблю сильно сладкое)
яйцо - 2 шт.;
мука - 5 ст. л.;
ванильный сахар - 12 г;
орехи - 0,5 стакана (у меня арахис).
↑ Перейти к этому комментарию
вот у меня такой же вопрос.
вот у меня такой же вопрос.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
)
Вот первый
Вот первый
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Подскажите пжста - а коржи мягонькие получаются?
Подскажите пжста - а коржи мягонькие получаются?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: