Пирог на кефире
Очень хорошее тесто для наливных пирогов. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого пирога найдутся в каждом доме, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.
Ингредиенты:
Наливное тесто на кефире — пятиминутка:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды
Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
4. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
5. Начинку можно сделать любую.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог на кефире
Тэги: мучные изделия, молочные продукты
 |
Очень хорошее тесто для наливных пирогов. Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого пирога найдутся в каждом доме, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации. Ингредиенты: Наливное тесто на кефире — пятиминутка: 2 яйца 0.5 ч. ложка соли 1 стакан муки 1 стакан кефира Читать полностью |
| +119 |
ирина байдаева
|
38 комментариев |
Комментарии
А вообще я такое тесто часто использую для смешанной цветной и брокколи.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вместо кефира у меня была сметана, а начинка - кольраби соломкой
Получилась невероятная вкуснотища, заношу в свою кулинарную тетрадку
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: