Рецепт вкусной пиццы(жидкое тесто)
Здравствуй дорогая и любимая странамамочек! Рецептов для приготовления пиццы очень и очень много. Но в основном я использовала тесто более круто замешенное, получалось неплохо. Вчера соседка угостила меня пиццой приготовленной на жидком тесте. Мне понравилось очень, тесто намного мягче, тоньше и сочнее. Сегодня решила приготовить и я для своих любимы и родных. Если кто не пробовал готовить пиццу на жидком тесте,(как я например) советую.
Рецепт:
0,5 литра молока(чуть тёплое)
1 десер. ложка сахара
1 десер. ложка мёда (не слишком полная)
3 шт яиц
1 чайная ложка соли(не полная)
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 чайная ложка сухих дрожжей
мука на глаз(чтобы тесто было как густая сметана, я сделала не сильно густое).
Всё смешиваем, кроме муки. Всё взбиваем венчиком, не миксером, когда всё перемешали добавляем муку. Ставим тесто не много постоять пока готовим начинку.
Я думаю какую начинку ложить рассказывать не стоит, кому что нравиться тот и использует в приготовлении.
У меня разъёмная форма для выпечки, получилось две пиццы, можно сделать и одну большую на противне.
Попробуйте получилось вкусная, мягкая, тоненькая.
Всем приятного аппетита!
Да и ещё! Когда вылили тесто в форму, кетчуп и майонез полили сверху не размазываете ложкой, не надо. А когда будете ложить начинку сверху теста придавите её немного в само тесто.
Рецепт:
0,5 литра молока(чуть тёплое)
1 десер. ложка сахара
1 десер. ложка мёда (не слишком полная)
3 шт яиц
1 чайная ложка соли(не полная)
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 чайная ложка сухих дрожжей
мука на глаз(чтобы тесто было как густая сметана, я сделала не сильно густое).
Всё смешиваем, кроме муки. Всё взбиваем венчиком, не миксером, когда всё перемешали добавляем муку. Ставим тесто не много постоять пока готовим начинку.
Я думаю какую начинку ложить рассказывать не стоит, кому что нравиться тот и использует в приготовлении.
- Поделиться
У меня разъёмная форма для выпечки, получилось две пиццы, можно сделать и одну большую на противне.
Попробуйте получилось вкусная, мягкая, тоненькая.
Всем приятного аппетита!
Да и ещё! Когда вылили тесто в форму, кетчуп и майонез полили сверху не размазываете ложкой, не надо. А когда будете ложить начинку сверху теста придавите её немного в само тесто.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рецепт вкусной пиццы(жидкое тесто)
 |
Здравствуй дорогая и любимая странамамочек! Рецептов для приготовления пиццы очень и очень много. Но в основном я использовала тесто более круто замешенное, получалось неплохо. Вчера соседка угостила меня пиццой приготовленной на жидком тесте. Мне понравилось очень, тесто намного мягче, тоньше и сочнее. Сегодня решила приготовить и я для своих любимы и родных. Читать полностью |
| +182 |
Ольга Иванова 1
|
38 комментариев |
Комментарии
И, кстати, без майонеза тоже очень вкусно и совершенно не "сухо".
А про майонез - Вы совершенно правы: каждому свое. Не хотела Вас обидеть, извините.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: