фрикадельки в сливочном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-мясной фарш
-яйцо
-лук репчатый
-лук порей
-укроп
-соль
-перец
-сливки
-мука
-растительное масло
Готовим фрикадельки: мясной фарш солим, перчим, добавляем яйцо, укроп, трем на мелкой терке лук. Все хорошо перемешиваем.
Формируем шарики и обжариваем их с двух сторон.
Добавляем немного воды, муку и лук порей. Тушим минут 5ть.
Добавляем сливки и тушим еще минут 5.