табака
Результат поиска: найдено 4 материала.Цыпленочек вкусный
+8
|
24 августа 2012 года | 10 комментариев |
А вы помните пантомиму из нашего детство Леонид Ярмольника Цыпленок табака
Сегодня я вашему вниманию представляю почти такую же
Цыпленка порезать от груди
постелить цалафан и отбить чтоб, он плоским стал
посолить, поперчить, сделала куркуму,
майонез, немного томат, чуть-чуть горчицы
положить в сковородку масло курицу туда и на него груз
пожарила с двух сторон и парой закрыть крышку надо.
другая сторона
НУШ ОЛСУН!
Сегодня я вашему вниманию представляю почти такую же
Цыпленка порезать от груди
постелить цалафан и отбить чтоб, он плоским стал
посолить, поперчить, сделала куркуму,
майонез, немного томат, чуть-чуть горчицы
положить в сковородку масло курицу туда и на него груз
пожарила с двух сторон и парой закрыть крышку надо.
другая сторона
НУШ ОЛСУН!
+40
|
16 августа 2012 года | 42 комментария |
Цыпленок — 1 штука
Масло сливочное топленое — 2 столовые ложки
Чеснок — 1 головка
Соль морская — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Берем выпотрошенного молодого цыпленка и делаем надрез вдоль брюшка, чтобы тушка приняла плоскую форму. Солим, перчим с обеих сторон.
В Грузии цыпленка жарят или на кеци или на решетке над открытым огнем, но нам подойдет и любая достаточно широкая сковорода с толстым дном.
На сковороде разогреваем масло. Читать далее»
+12
|
26 мая 2012 года | 6 комментариев |
Наверняка в Грузии – откуда родом “Цыпленок тапака” – блюдо очень популярно до сих пор и представляет собой цыплёнка, приготовленного в местной разновидности сковороды с крышкой «тапака». При приготовлении в такой сковороде тушка цыпленка перед жаркой сплющивалась.
А в России такой способ приготовления получил название «Цыплёнок табака».
Это блюдо было широко распространено в советском общепите, когда не было еще фаст-фудов и ларьков-гриль. Читать далее»
А в России такой способ приготовления получил название «Цыплёнок табака».
Это блюдо было широко распространено в советском общепите, когда не было еще фаст-фудов и ларьков-гриль. Читать далее»
+12
|
22 мая 2012 года | 4 комментария |
