Ячневая, наряду с перловой кашей, изготавливается из переработанной ячменной крупы. Если сравнивать ее с перловой кашей, то ячневая более нежная и мягкая и именно потому ее специалисты и рекомендуют употреблять для диетического питания и в качестве каши для рациона детей. Читать далее»
