соевый белок

Вчера захотелось сделать мужу оливье, но мяса я не ем, а приготовить хотелось сразу то, что сможем поесть и я, и он. Купила тофу (соевый творог-сыр) т.к. раньше уже замечала, что когда ешь поджаренный тофу, то он очень смахивает на молочную колбасу по вкусу (или молочная колбаса на него )
Порезала его кубиками, обжарила на сливочном масле до золотистого цвета.
Вот вместо колбасы это и пошло в салат. Остальные ингредиенты как обычно.
Получилось очень вкусно. Читать далее»