начинка из мяса

Для теста понадобится: 1,5 стакана молока, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сах.песка, 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, сода на кончике ножа, 1 ст.л.раст.масла, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, 500 гр. муки.
Замесить тесто и поставить в теплое место для подъема. Я делаю тесто в хлебопечке.
Начинка может быть любая. Сегодня я делала с мясом.
Начинка: 0,5 кг мяса (у меня говядина) отварить. Затем измельчить (я пользуюсь измельчитеелем, а пожно просто мелко порезать), добавить 1 мелко порезанную луковицу и 1 яйцо. Читать далее»