Армянский лаваш

У нас в СМ встречалось уже описание такого пирога, вернее такого способа приготовить пирог. названия у него разные, но суть одна... тесто-это лаваш, все это скрепляет заливка из кефира и яиц, а начинка-это ваша фантазия и содержимое холодильника.
я решила сделать фоторецепт, для девочек, которые еще не пробовали приготовить это простое блюдо.
итак нам понадобится
лаваш армянский, тонкий- 2-3 листа
кефир или скисленное лимонкой молоко- 2 стакана.
яйца куриные для заливки- 3-4 шт. Читать далее»

Армянские роллы готовятся из армянского лаваша и любой вкусности, которую найдете в холодильнике.
Итак
1. нарезаем вкусности - у меня 2 вида колбаски, болгарский перчик и огурчики (на этом фото их нет)
2. смешиваем плавленый сыр и майонез (у меня сыр Viola) 1:2, можно добавить зелень и зубчик чеснока - кладу чеснок для аромата, кто любит чтоб в носу драло, можно бУхнуть и побольше
3. намазываем сыром-майонезом лаваш
4. сверху выкладываем все вкусности (напоминает пиццу )
5. Читать далее»