Поддержу суповую тему у нас сегодня тоже суп - грибной. Но грибной не на 100%. В грибной суп я всегда кладу мясо. В общем варю его так. Кастрюля у меня на 5 литров. Беру грамм 300 грибов. У меня были только шампиньоны, но можно, и даже лучше, взять лесные грибы. У кого они есть, тот - молодец. Обжариваю грибы на сковородке. В кастрюлю на дно кладу грибы, тушенку ( 1 банку) и доливаю воды до отметки "3 литра". Вместо тушенки можно взять мясной бульон с мяском, можно куриный. Читать далее»