Рыба в кляре, для меня - рыбоеда, вкусна в любов виде: хоть горячем, хоть холодном. Это сытное блюдо для обеда или ужина, а также прекрасная холодная закуска для праздничного стола. Я люблю кляр на минеральной воде или на пиве. Что касается рыбы, то предпочитаю морского окуня или судака). В этот раз для холодной закуски взяла морской язык или пангасиус. Честно говоря, последнее время он мне не нравится, но муж купил и поэтому делаем. Читать далее»
Девчонки, подскажите, кто сталкивался с пивным кляром, как его правильно приготовить? Я когда-то пробовала в кафе кольца лука и кольца кальмаров в пивном кляре, сыр в кляре, очень вкусно. Он такой нежный, но как его готовить и как в нем что-то готовить не знаю! Заранее спасибо!