Вкуснейший и простой в приготовлении соус огуречно-сырный. Посвящается тем, кто не любит майонезные соусы… Идеально подходит к рыбе, мясу, овощам. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Огурец свежий-1шт 2. Сметана -3ст. л(жирная 20%) 3. Чеснок -2 зубчика 4. Мягкий сыр-100гр(у меня Фета) 5. Укроп- пару веточек (приблизительно 1 ч. л)
Вкусный и полезный ОГУРЕЧНЫЙ Соус! Отличная замена майонезам и магазинным соусам с ешками. ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты! Приготовление: 1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. 2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа. 3. Приправить специями по вкусу и перемешать. Читать далее»