легкие рецепты

Картошка в духовке, запеченная по этому рецепту, подойдет как основное блюдо и как гарнир. Готовится очень просто, а получается сытный и ароматный картофель в духовке, выглядит аппетитно, а пахнет - просто умопомрачительно!
Ингредиенты для фаршированного картофеля:
4 большие картофелины
70 гр сыра
120 бекона или грудинки
1 луковица
20 гр сливочного масла Читать далее»

Рецепт сочного мяса под шубкой, запеченного в духовке. Для рецепта подойдет любой вид мяса, я приготовила со свининой. Мясо получается очень вкусным, а главное – сочным, прекрасно подойдет как на обед, так и на праздничный стол.
На 2 порции:
300 гр свинины
70 гр сыра
1 небольшая луковица
1 помидор (4 помидора черри)
1 ст.л. сметаны Читать далее»

Сегодня поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Рыба тушится в соусе из лукового сока и сливочного масла. С картофельным пюре – просто настоящее объедение!
Хек (минтай) - 900 гр
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 35 гр.
Соль - по кусу
Черный перец - 10 горошин
Лавровый лист - 2 шт. Читать далее»

Приготовления:
Яйца, сахар, маргарин и ванилин перемешиваем. Добавляем соду и вводим муку. Вымешиваем тесто.1/4 убираем в морозилку остальную часть теста в холодильник на 30 мин. Большой кусок раскатываем и укладываем на противень, смазываем вареньем. Сверху натираем на терке замороженный кусок теста. Выпекаем при 180° до золотистого цвета.