домашняя кондитерская

Вот так всегда.. сидишь в четверг, планируешь свободные выходные.. а тут на тебе 3 заказа на 1 день - на субботу!
Ну не умею я говорить нет)))
Как обычно, легко и просто у нас ничего не проходит, со свадеюным мучалась до 2 ночи.. то глазурь жидкая, то стекает то подложка мала... в общем, в итоге всем все понравилось!
свадебный тортик двух 60 летних счастливчиков!
красный бархат с вишней
свадебный 4 кг
молочная девочка, крем сливки маскарпоне, первый ярус с вишней, второй с персиком Читать далее»

Всем доброе утро!
Хотела сегодня затронуть такую щекотливую тему.. финансовую..
Сразу хочу сказать, я живу в г. Самара, страна у нас большая и цены разные, поэтому для ознакомления наши примерные цены на сырье - сахар 60-65руб/ кг, тростниковый 120-130 руб/кг, мука 35 руб./кг, миндальная мука 1300 руб/ кг, сливки 33% 250 руб литр, маскарпоне 240 руб /250 гр ( есть и дешевле, он стоит 100 руб за 200 гр, но почему-то купленные баночки через одну оказываются по консистенции крупинчатые что ли.. Читать далее»

[https://st.stranamam.ru/
Всем Доброго времени суток! Меня зовут Ирина, мне 23 года, по основной работе я помощник директора ( секретарь по-русски), я и мой муж - начинающие кондитеры ( Точнее муж шеф-повар с огромным стажем, а кондитерским искусством занимается не так давно, а я и подавно)))) Чему-то научилась у него - макаронс например, а что-то сама, из интернета - капкейки, красный бархат... Украшения всех тортиков - моя работа, а основоное - выпечка- Мужа. Читать далее»