тайяки

Разумеется, первое, что нужно иметь – это специальную сковороду тайяки-пан.
В России ее вряд ли можно найти – я заказала на али-экспресс. То, что она шла полгода, и когда я поименно прокляла всех китайцев, оказалось – посылку потеряла родимая почта России, это история отдельная А я о рецепте... Читать далее»

Тайяки (в буквальном переводе означает – печеный морской лещ) – традиционные японские пирожки со сладкой начинкой. Название говорит само о себе – тайяки обязательно имеют форму рыбки. Пекут тайяки в специальной сковороде Taiyaki Pan. Чаще всего для начинки берется сладкий бобовый джем анко, но можно приготовить тайяки с сыром, шоколадом или заварным кремом. Читать далее»