Мультиварку включила на режим Выпечка. У меня Panasonic-10. Налила немного подсолн. масла.
Кусочек мяса, грамм 200, отбила молоточком, через пакетик (чтоб ничего не испачкать) - получился по диаметру мульти.
Посолила, обмазала тоненько горчицей и в мультю на 15 минут, крышку закрыла.
Перевернула, убрала клапан полностью (бульон образовался, хотя мяско было сухое), закрыла крышку. 10 минут подождала...
И съели с мужем очень быстро - поэтому без фото
Мяско нежное, сочное получилось.
Читать далее»
