Тюлька

Очень недорогой и простой рецепт малосольной тюльки (кильки) в домашних условиях. Вкусная маринованная рыбка к картофелю.
Ингредиенты:
Тюлька (килька) - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 щепотка

Совсем недавно я писала про свой неудачный поход на рынок за тюлечкой. "Вытянули" рецепт, написала. А теперь, как положено с картинками
Итак, тюлечка куплена, почищена, помыта.
Подсолим и слегка подперчим.
Взять три рыбки за хвостики и обмакнуть с двух сторон в муке
Затем во взбитом яйце
На сковородку и жарить до золотистого цвета
И приятного аппетита!