Сначала сам рецептик с фотофиксацией процесса, а потом уж (для тех, кому будет интересно ) маленькая, но уже своя история этого блюда.
Список продуктов (я делала большую порцию, можно всего взять в 1,5-2 раза меньше):
лук - 3-4 шт
корейская морковь (можно и обычную) - 300 гр
фарш - 400 гр
тонкий лаваш - 2 листа
яйцо - 1 шт
томатная паста, майонез, соевый соус - всё, что угодно для заливки
соль, специи, растительное масло, зелень
Лук режем кубиками, мелко не надо
Читать далее»