закатка
Результат поиска: найдено 8 материалов.
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
+14
|
26 июля 2018 года | 1 комментарий |
Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
+39
|
24 июля 2018 года | 16 комментариев |
Предлагаю приготовить салат из огурцов на зиму, с луком и острым перцем. Не смотря на простоту приготовления, эта закуска получается очень вкусной. В составе присутствует небольшое количество острого перца, который придаёт салату пикантность и восточную нотку, но при этом не перебивает вкус основных ингредиентов. Готовить просто!
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг огурцов
2 средних луковицы
6 зубчиков чеснока
1 ст. л. соли
6 ст. л. 9% столового уксуса Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 кг огурцов
2 средних луковицы
6 зубчиков чеснока
1 ст. л. соли
6 ст. л. 9% столового уксуса Читать далее»
+21
|
15 июля 2018 года | 8 комментариев |
Девочки, что делать, пребываю под вопросом, сегодня солила огурцы, и на последней банке сломалась закатка, что делать!? как поступить правильно?! может кто сталкивался с такой проблемой.
0
|
16 августа 2013 года | 5 комментариев |
Девочки привет, хочу поделится с вами моим рецептам баклажан, давно нашла в маминой книжке. РЕЦЕПТ:баклажаны обрезать с обеих сторон, наколоть их вилкой. Прокипятить 5минут, откинуть на дуршлак и придавить крышкой минуты на2. После разложить по стерильным банкам и залить маринадом, закатать и укутать в одеяло, на следующий день достать. МАРИНАД:на литр воды 2 ст лож соли и 2сахара, Перед тем как залить маринад в банку добавить2ст лож уксуса9%. Банки я беру полтаралитровые. Читать далее»
+28
|
30 августа 2012 года | 12 комментариев |
Девочки обязательно попробуйте огурцы в томате очень вкусноРецепт
3 литра томатного сока
6 штук сладкого перца, порезать соломкой
5 штук лука, порезать соломкой
3 к/г, огурцов полу кольцами
1горький перец по вкусу
1 стакан подсолнечного масла стакан с расчетом 200грамм
1стакан неполный уксуса
2 столовых ложки соли
1стакан сахара
И в конце минут за 5 пару зубчиков чеснок Читать далее»
+21
|
4 августа 2012 года | 2 комментария |
Фото нет, т. к в этом году еще не закатывала
Очень вкусненькая килька, делаем каждый год Попробуйте за уши не оттянешь
Рецепт на 8 пол. литровых банок.
Помидоры- 2 кг.(прокрутить на мясорубке)
Лук-0,5 кг.(порезать и обжарить)
Морковь-1 кг.(на терку и обжарить)
Свекла-250 гр.(на терку и обжарить)
Все смешать, всыпать соль 1,5 ст. л., сахар 5 ст. л. Варить 15 минут
Добавить 1,5 кг. свежемороженной кильки (размороженную и очищенную от голов и внутренностей). Варить 1,5 ч. Читать далее»
Очень вкусненькая килька, делаем каждый год Попробуйте за уши не оттянешь
Рецепт на 8 пол. литровых банок.
Помидоры- 2 кг.(прокрутить на мясорубке)
Лук-0,5 кг.(порезать и обжарить)
Морковь-1 кг.(на терку и обжарить)
Свекла-250 гр.(на терку и обжарить)
Все смешать, всыпать соль 1,5 ст. л., сахар 5 ст. л. Варить 15 минут
Добавить 1,5 кг. свежемороженной кильки (размороженную и очищенную от голов и внутренностей). Варить 1,5 ч. Читать далее»
+70
|
17 августа 2011 года | 56 комментариев |
Я сегодня открыла для себя сезон закатки.Шесть баночек клубнички в собственном соку готовы.Варенье мои домашние не любят,странные какие то Зато компоты заготавливаю в больших количествах.Да вот еще приспособилась ягоды в сиропе делать.Простейший вариант,ягоды засыпаю сахаром,постоят,дадут сок,довела до кипения и в баночки.Ягодки целые получаются,красивые.А зимой хоть с чайком вприкуску,хоть для оформления тортика сгодятся,кисель сварить можно.Муж мой любит в такой сироп минералку добавлять,суперский Читать далее»
+24
|
1 июня 2010 года | 11 комментариев |
