Зразы "Ёжики" Далее Зразы можно приготовить с той начинкой, которая вам больше по вкусу. Эти зразы приготовлены с яйцами. Но не просто с целым вареным яйцом, как мы привыкли к "яйцам по-шотландски". Для это нужно сварить яйца "вкрутую" и разрезав их пополам выбрала из них желтки. Затем эти желтки размять вилкой, добавила к ним натертый сыр, натертую вареную морковку, раздавленный чеснок и немного майонеза. И этой начинкой нафаршировать половинки яичных белков. Читать далее»