варенье из ягод

первый рецепт;
Надо:
1 кг крыжовника
2 лимон
1,5 кг сахара
Крыжовник пропустить через мясорубку лимон тоже пропустить через мясорубку, предварительно очистить шкурку, вытащив все косточки и, чтобы потом не горчило.
Смешать с сахаром, дать ему раствориться примерно 4 часа, потом взбить не много миксером, и переложить варенье в подготовленные банки Читать далее»

Девчонки, вчера приготовила варенье из земляники по-новому. Мне очень понравилось!!! хочу с вами поделиться рецептом: на 1 кг. ягод=1 кг. сахара + лимон ( я брала 1 лимон на 3 кг земляники) Промытые ягоды (от чашелистиков не очищать!!!) пересыпаем сахаром, добавляем резаный кубиками лимон и ставим на медленный огонь до кипения. Как закипит-отсчитываем 5 мин и выключаем. стоит 6 часов, затем снова 5 мин кипятим и оставляем на 6 часов. Читать далее»