1. Для того чтобы сделать тесто нам необходимо сначала растворить дрожжи (10гр) в молоке, с 1ст. л сахара. Т. е сделать опару. Подождать пока дрожжи вспенятся. Тем временем Муку просеять через ситечко. 2. Добавить в муку 1 яйцо, растопленное сливочное масло, молоко и опару. 3. Замесить тесто. Оно должно быть плотным, не прилипать к рукам, но и в тоже время мягким. Вымешиваем тесто в течении минцт 5-7. Мнём его! Мнём! И у нас получается симпотичный шар. Читать далее»
