подливка
Результат поиска: найдено 18 материалов.
+10
|
13 января 2012 года | 306 | 5 | 0 комментариев |

Состав:
150-200 гр рыбного филе
1 лавровый лист
несколько капель лимонного сока
1 зубчик чеснока
1 маленькая луковица
1 помидор
зелень
сливочное масло
соль
Приготовление
1. Рыбу нарезать маленькими кусочками, выложить на сковороду, добавить 50-70 мл воды, лавровый лист, сок лимона и тушить до полного выкипания воды. Рыбу вынуть и отложить в сторону.
2. Лук, чеснок и помидор нарезать и слегка припустить на сливочном масле. Читать далее»
+35
|
13 января 2012 года | 371 | 69 | 8 комментариев |
Мой эксперимент с соусом-подливкой из вишневого сока.
Блины с начинкой из творога и вишни, сок от тушения вишни использовала для соуса(жалко выливать такую вкусноту): добавила сахар, 1 желток, половину чайной ложки муки, все доводим до кипения, постоянно помешивая. оставляем настояться под крышкой - соус загустеет немного.
Нам оченб понравилось (даже муж попробовал , а страшая так и ныряла в этот соус - могла бы с головой - так и нырнула бы )
Блины с начинкой из творога и вишни, сок от тушения вишни использовала для соуса(жалко выливать такую вкусноту): добавила сахар, 1 желток, половину чайной ложки муки, все доводим до кипения, постоянно помешивая. оставляем настояться под крышкой - соус загустеет немного.
Нам оченб понравилось (даже муж попробовал , а страшая так и ныряла в этот соус - могла бы с головой - так и нырнула бы )
+3
|
5 марта 2011 года | 75 | 1 | 3 комментария |
Как-то раз купила пакетик, который надо развести водой и влить в мясо. Стоит прилично! Состав: химия\травы 50\50. Подумала - подумала как заменить своим и вышло ничуть не хуже и из подручных средств!
Обжариваем фарш (можно с луком и морковкой, но это как время позволяет - чистить всёж таки!).
Заливка:стакан рассола от огурцов - помидоров, 2 ложки муки, все любимые травы и пряности (по маленькой щепотке), 2 ложки томат.пасты, ещё я добавляю лавровый листик измельченный на кофемолке. Читать далее»
Обжариваем фарш (можно с луком и морковкой, но это как время позволяет - чистить всёж таки!).
Заливка:стакан рассола от огурцов - помидоров, 2 ложки муки, все любимые травы и пряности (по маленькой щепотке), 2 ложки томат.пасты, ещё я добавляю лавровый листик измельченный на кофемолке. Читать далее»
+30
|
22 апреля 2010 года | 309 | 26 | 5 комментариев |
Страницы: