Лук пожарить до золотистого цвета, добавить куркуму и перец хлопьями красный. Перемешать и залить водой, когда вода закипит добавить рис (длинный), перемешать добавить соль. Вот эта травка растет сама в полях как называется не знаю, у нас говорят Джилахта. Вымыть, мелко нарезать. Когда рис сварится добавить туда зелень, прокипятить еще минут 5 и выключить. Суп готов, муж мой его очень любит. Хотя он и капризный по поводу еды. Приятного аппетита.