тропические фрукты

Собственно говоря про Аки я уже рассказывала здесь https://www.stranamam.ru/
И вот мне довелось попробовать национальное ямайское блюдо - Аки с соленой рыбой! И не только попробовать, но и поучаствовать в процессе приготовления
В пятницу вечером, когда мы были в магазине, зазвонил телефон мужа. Звонила соседка Мария (моя тезка ) и попросила купить сухую соленую рыбу, так как собралась к нам учить меня готовить Аки! Читать далее»

Аки, ядовитый фрукт, является национальным деревом Ямайки! И какой же ямаец не захочет иметь его у себя на участке! Естественно наши соседи (те же самые у которых растет хлебное дерево https://www.stranamam.ru/post/3959346/) выращивают и аки! На Ямайку Аки было завезено из Африки, оно прекрасно прижилось и пришлось по вкусу ямайцам.
Я сразу же прощу прощения за качество фото (снимала в пасмурную дождливую погоду пару мес. назад, сейчас камера с мужем на о. Невис)
Вот само молодое деревце Читать далее»

Растет у меня на участке вот такое деревце
Названий ему много - Барбадосская вишня, карибская вишня, ацерола, мальпигия... Дерево достаточно молодое, подарено 4 года назад в питомнике, был такой небольшой кустик, а теперь постоянно приходится обрезать чтобы гигант не вымахал и чтобы плоды было удобнее собирать. Урожай собираем раз в 3 месяца и в достаточно больших количествах - приходится раздавать соседям, так как нам этого всегда много... Читать далее»

Про свои банановые друзья я ужа писала https://www.stranamam.ru/post/3804890/
Прошло 3.5 мес. с момента появления первых баначиков, одно растение оказалось пальчиковым бананом, другое обычное (мы его потеряли во время последнего урагана - 2 мес. оказалось недостаточно для созревания)... и вуаля, сегодня мы обнаружили что бананы наши стали желтеть! То есть пора срезать - они желтеют не равномерно и может получится так, что кожура начнет лопаться! Читать далее»