Щавель — 500 гр. Картофель — 400 гр. 3 яйца Сушённая брынза — 60 гр. Баранье сало — 40 гр. Чеснок — 3-4 зубчика Соль Перец чёрный молотый Щавель перебрать, промыть несколько раз под холодной водой, удалить грубые части черенков и мелко нарезать. Картофель очистить от кожицы, промыть под холодной водой, нарезать кубиками, положить в кипящий бульон или воду и варить до полуготовности. Читать далее»