мука рис (любые каши крупно зерновые) черемша сушённая, можно дикую мяту или крапиву сушённую соль масло обычно топленное Способ приготовления: Приготовить дрожжевое тесто. Раскатать до тончайших лепешек и положить на нагретую сухую поверхность до покраснения с обеих сторон. Предварительно приготовить кашу, сварить рис до жидкой консистенции и добавить чабрец, соль, масло. Оставить вариться на медленном огне. После приготовления каши, на горячую лепешку наложить её небольшим слоем. Читать далее»
