пятиминутка

Думаю, не открою Америку, но вдруг кто-то подзабыл, как запасти яблоки для зимнего пирога
У меня антоновка
На 1 кг уже порезанных яблок 200 грамм сахара
Яблоки режем на небольшие кусочки, засыпаем сахаром и оставляем минимум на два часа, а лучше на ночь
Яблоки пускают сок и тогда можно ставить на слабый огонь.
Яблоки не должны сильно кипеть. Как только начинали закипать, трясла кастрюлю, чтобы верхние оказались внизу, в сиропе. Читать далее»

Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.