Джэдлибжэ - это национальное кабардинское блюдо из курицы (джэд - курица, либжэ - подлива). Блюдо очень вкусное и простое. Существует множество рецептов приготовления. Один из них можно глянуть здесь. Расскажу, как это блюдо делаю я. Для начала, что нам нужно: 1. Курица 2. Мука (мне понадобилось 5 ложек) 3. 2-3 небольших луковицы. 4. 3-4 зубчика чеснока 5. 2 ложка сметаны (необязательно) 6. Специи Вот набор, который использовал я (птица классного цвета получилась): Читать далее»
